小孩吃什么肉好?牛肉、雞肉、鴨肉、豬肉、羊肉，不同肉類適合不同體質(zhì)不同季節(jié)食用家長(zhǎng)都清楚嗎?一起去看看吧!

　　小孩吃什么肉好?

　　牛肉

　　牛肉因性微溫，因此一年四季均可食用，而且各種體質(zhì)的寶寶都可以吃。中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨，對(duì)身體瘦弱、貧血的寶寶更為適宜。

　　牛肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，富含血紅素鐵，是補(bǔ)血的好食品。同時(shí)，鋅、硒等微量元素和B族維生素含量也比較高。普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可達(dá)30%以上。如果寶寶已經(jīng)有點(diǎn)胖，不要經(jīng)常帶他去涮肥牛。

　　鴨肉

　　鴨肉性質(zhì)偏涼，最適合夏秋季節(jié)食用。容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶可以用鴨肉代替雞肉，起到清補(bǔ)作用。中醫(yī)上認(rèn)為鴨肉有滋陰補(bǔ)血的效果。

　　鴨肉的蛋白質(zhì)含量略低于雞肉，在16%左右。鐵含量低于牛羊肉，略高于雞肉。普通鴨的脂肪含量略高于雞肉，約為7%-10%，但低于豬肉。北京烤鴨經(jīng)過(guò)填飼育肥，脂肪含量可達(dá)38%。如果寶寶已經(jīng)有點(diǎn)胖，不要經(jīng)常帶寶寶去吃烤鴨。水鴨的脂肪當(dāng)中，不飽和脂肪酸含量比雞油更高，故而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。

　　雞肉

　　雞肉性微溫，一年四季均可食用，但以冬春食用最好。各種體質(zhì)的寶寶也都可以吃雞肉。中醫(yī)上認(rèn)為雞肉補(bǔ)中益氣，對(duì)身體較弱、食欲不好的寶寶更為適宜。

　　雞肉的蛋白質(zhì)含量達(dá)20%，含鐵量低于牛羊肉，微量元素較為豐富。在各種B族維生素中，尼克酸的含量最高。烏雞的維生素和礦物質(zhì)含量比普通雞更高。去皮土雞肉的脂肪含量?jī)H有5%左右，而烏雞更低，通常為3%。但是，育肥雞的脂肪含量較高，可達(dá)10%-20%。

　　豬肉

　　豬肉性平，因此一年四季均可食用，而且適合各種體質(zhì)的寶寶。相對(duì)更適合較瘦的寶寶，較胖的寶寶要適當(dāng)控制。

　　豬肉的蛋白質(zhì)含量低于其他肉類，平均為15%左右。血紅素鐵含量不及牛羊肉，但比雞鴨肉多。微量元素含量較為豐富，維生素B1含量在各種肉當(dāng)中最高，也含有磷脂，對(duì)大腦思維發(fā)育有益。豬肉在各種肉類當(dāng)中脂肪含量最高，瘦肉也可達(dá)20%以上，但是各部位差異較大。如果寶寶已經(jīng)有點(diǎn)胖，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制豬肉的食用量。

　　羊肉

　　羊肉因性溫?zé)?，因此最好在冬春季食用。但是如果寶寶怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。?jīng)常“上火”怕熱的寶寶夏秋應(yīng)當(dāng)少吃羊肉。中醫(yī)認(rèn)為羊肉益氣補(bǔ)虛，適合虛寒體質(zhì)的寶寶。身體瘦弱、怕冷、吃涼東西后容易胃痛、腹瀉的寶寶最適合吃羊肉。如果寶寶身體怕熱、吃涼東西感覺舒服、經(jīng)常大便燥結(jié)，則要少吃羊肉。

　　羊肉的蛋白質(zhì)、維生素含量與牛肉接近，富含血紅素鐵，也是補(bǔ)血的好食品。普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉，平均可達(dá)14%，用來(lái)做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超過(guò)30%。如果寶寶體瘦怕冷，在冬天帶寶寶去吃涮羊肉是個(gè)好主意。

　　小孩吃什么肉好?上文為大家做了詳細(xì)的講解，你了解了嗎?