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讓孩子吃了更聰明的七類食品(2)

  制作越吃越聰明的補腦糖

  材料:桃仁250公克,黑芝麻250公克,紅糖500公克。

  做法:

  第一步:將紅糖放入鍋中,加入適量的水,用文火把紅糖溶化并且熬稠。

  第二步:把桃仁和芝麻炒香。

  第三步:將桃仁和芝麻倒入熬紅糖的鍋中,攪拌均勻后即可關(guān)火。倒入涂有熟葵花油的盤中攤平,切成小方塊即可食用。

  功效:

  桃仁:味甘、性苦、平。歸心、肝、大腸經(jīng)。有活血祛瘀,潤腸通便的功效。

  芝麻:滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)血舒筋。

  紅糖:味甘,性寒。歸脾、胃、肝經(jīng)。能健脾益胃,潤心肺。

  “補腦糖”可以當(dāng)糖果給小朋友常吃,有補腎健腦的功效。特別適合那些毛發(fā)稀少,易受驚嚇,記憶力差的小孩常吃。每天泡點綠茶。茶葉中的脂多糖,可改善肌體造血工能,在短時間內(nèi)即可增強機體非特異性免疫力。此外,茶葉還能防輻射損害。

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