現(xiàn)代人“大飽口福”的同時(shí)，卻常常忽視了營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。飲食不節(jié)制可以導(dǎo)致高血脂癥及其他很多疾病。高血脂又叫高血脂癥，是指人體內(nèi)的脂肪代謝異常引起血液中血脂升高，或者血脂水平的變化超出了正常范圍。

       飲食調(diào)節(jié)是治療血脂異常的基礎(chǔ)

       高脂血癥沒(méi)有明顯的臨床表現(xiàn)，因此具有很強(qiáng)的隱匿性。隨著生活水平的改善，飲食結(jié)構(gòu)的變化，高脂血癥的發(fā)病率逐年上升，而長(zhǎng)期高脂血癥所導(dǎo)致的動(dòng)脈粥樣硬化、缺血性心血管病(包括冠心病和腦血栓)等心血管病的發(fā)生也呈上升趨勢(shì)。

       一旦發(fā)現(xiàn)存在高脂血癥，高血脂癥患者除了要服用他汀類藥物來(lái)降血脂外，還要進(jìn)行的就是對(duì)患者生活方式的控制。合理飲食不僅是預(yù)防血脂異常的手段，而且是治療血脂異常的基礎(chǔ)。