★ 寶寶每日適宜攝入量

　　已證明維生素B1能夠改善母乳媽媽的食欲，促進乳汁分泌，預防嬰兒維生素B1 缺乏病。母乳媽媽膳食維生素B1的推薦攝入量為每日1.8毫克，可多吃些瘦豬肉、粗糧和豆類。母乳中維生素B1的平均含量為0.02毫克/100毫升。0～0.5歲的寶寶適宜攝入量為0.2毫克/日，0.5～1歲為0.3毫克/日，1～3歲為0.6毫克/日。生病、生活緊張、接受手術時要增加攝入量。

　　和所有B族維生素一樣，維生素B1 在人體內(nèi)半衰期是9～18天，多余的維生素B1 不會儲藏于體內(nèi)，而會完全排出體外，所以必須每天持續(xù)補充。B 族維生素之間有協(xié)同作用，也就是說，一次攝取全部B族維生素要比分別攝取效果更好。還有，如果維生素B1 、維生素B2 、維生素B6 攝取比例不合適的話是沒有效果的，其比例如下：維生素B1 50毫克 、維生素B2 50毫克、維生素B6 50毫克 。

　　★ 主要食物來源

　　維生素B1廣泛存在天然食物中，最為豐富的來源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉，其次為粗糧、米糠、全麥、燕麥等谷類食物，魚類、蔬菜和水果中含量較少。

　　★ 缺乏與過量的表現(xiàn)

　　缺乏維生素B1可引起食欲減退和腳氣病。維生素B1很容易從腎臟排出，因此很少有中毒的報告。