夏天適宜的七款簡(jiǎn)易湯(3)
2011-06-08 09:12 [查查吧] 來(lái)源:uabf.cn玉米蘿卜雞湯
怎么來(lái)做
1、將所有的材料洗凈后,首先將胡蘿卜削去外皮切成大塊,玉米切成約4厘米長(zhǎng)的段。
2、雞一只切去頭和屁股后,;再去除外支和多余的脂肪,然后直切斷兩大半、入滾水燙一卜,去掉它的血水和腥味。
3、煲湯的鍋里注人八分滿的水.滾后放入胡蘿卜、玉米及雞肉,先大大煮約20分鐘。再以小火慢燉3小時(shí)40分鐘后,撤上鹽調(diào)味即成。
老藕花生排骨湯
用什么料
豬排骨、老蓮藕各500克,花生仁250克紅棗16粒,姜2片,鹽適量。
怎么來(lái)做
l、先將所有的材料洗凈、連藕去皮后切成大塊、紅棗去核備用。
2.排骨切成大坎后,置入滾水中燙去血水。
3、在鍋中放入八分滿的水、待水滾后放人所有村科、先大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)小火燉約3小時(shí)4U分鐘后,撤適量鹽即可。