作者: khsyc 2016-07-06 15:34 [查查吧]:uabf.cn
據(jù)研究,在日常生活中一些熟視無睹的問題,可能會(huì)影響孩子智力的發(fā)育,值得大家注意。
1.食不厭精
少食或不食粗纖維蔬菜的孩子,其大便在腸道中的停留時(shí)間將會(huì)延長(zhǎng),人體會(huì)吸收其中過多的有毒物質(zhì)。當(dāng)這些有毒物質(zhì)的量超過肝臟解毒能力時(shí),多余部分將通過血液循環(huán)進(jìn)入大腦侵害中樞神經(jīng),造成中樞神經(jīng)中毒,出現(xiàn)記憶力下降、注意力分散、思維遲鈍等癥狀,久而久之影響智力發(fā)育。
2.甜食過量
甜食過量的兒童往往智商較低。這是因?yàn)閮和X部的發(fā)育離不開食物中充足的蛋白質(zhì)和維生素,而甜食會(huì)影響胃口,降低食欲,減少對(duì)高蛋白和多種維生素的攝入,導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良,從而影響大腦發(fā)育。
3.輕視早餐
不吃早餐使人的血糖低于正常供給,對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,久而久之對(duì)大腦有害。此外,早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對(duì)延長(zhǎng),而食素的兒童情緒和精力下降相對(duì)較快。
4.長(zhǎng)期飽食
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),進(jìn)食過飽后,大腦中被稱為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)會(huì)明顯增多。
這些纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多,促使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生。如果長(zhǎng)期飽食的話,勢(shì)必導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化,出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。
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