孕婦吃火龍果的好處 孕婦吃火龍果好處多

　　火龍果又稱仙人果、吉祥果、紅龍果，屬熱帶、亞熱帶植物，果實色澤艷麗，營養(yǎng)豐富，具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點，食療、保健效果顯著?；瘕埞雌涔す忸伾煞譃榧t皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉3大類。因品種及地域差異名稱繁多，在臺灣，紅肉火龍果有蓮花紅龍、尊龍、玫瑰紅龍、祥龍及香龍、珠龍、天龍等。白肉品種多稱白蜜、仙蜜果、白肉火龍果。在其他亞洲地區(qū)則多稱紅龍果、青龍果。

孕婦吃火龍果的好處 孕婦吃火龍果好處多

　　營養(yǎng)師健康提示：

　　火龍果很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。

　　孕產(chǎn)婦為什么必須吃火龍果?

　　火龍果營養(yǎng)豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具粘性，膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒具有解毒的功效。白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結(jié)合，由排泄系統(tǒng)排出體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果莖中的白蛋白十分優(yōu)良，穩(wěn)定性極佳，這些白蛋白的聚合構(gòu)成了火龍果黏液的主要成分。

　　火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分—花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。

　　火龍果營養(yǎng)與功效：

　　火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維，對重金屬中毒具有解毒的功效。中醫(yī)認為:火龍果對咳嗽、氣喘有獨特療效，還有預(yù)防便秘、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為:火龍果富含多種維生素和礦物質(zhì)、高纖維、低熱量，對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代流行疾病有很好的療效，其中磷的含量相當(dāng)高，可促進細胞膜的生成，是美容、保健佳品。

　　選購：

　　火龍果在選購時要注意是否新鮮，果皮是否鮮亮，觸摸時果實較軟的火龍果已經(jīng)不新鮮了。