不少食物都有暖身效果,比如說韭菜。而且吃韭菜的好處有很多,怕冷的女人們要常吃它,不僅暖身還能補充營養(yǎng)。那么,女人吃韭菜的好處還有哪些呢?韭菜常見吃法是什么?
女人吃韭菜的好處:
1、暖身
韭菜里面含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2,而且其性溫味辛,吃具有補腎溫陽的效果,冬季里吃它能夠驅(qū)寒、溫暖全身。
2、殺菌作用
冬季可是婦科炎癥爆發(fā)的時期,平日里不注意衛(wèi)生的話,很容易出現(xiàn)陰道炎等疾病。對此,為了預防婦科炎癥出現(xiàn),建議要吃些韭菜。因為其富含具有殺菌作用的某種硫化合物。
3、促進消化
冬季天冷容易生病,很多女人為了增強體質(zhì),會吃很多進補的食物,比如說喝雞湯之類的,整天吃這些油膩的食物,會影響腸胃的消化功能的。對此建議吃些韭菜,因為它含有粗纖維、硫化物、維生素等等,這些營養(yǎng)成分都具有促進消化的功能。
所以說,女人們有消化不良問題的話,要常吃,尤其是患有便秘問題的女人。
4、提高免疫力
冬季天氣寒冷,很多女人又愛美穿得很單薄,這就導致她們很容易受寒感冒??偸巧】涤袠O大的損耗,因此,要增強免疫力,比如說常吃韭菜。這是因為韭菜中富含維生素A,這種成分對于減少機體傷風感冒有一定的幫助。
韭菜的常見吃法
冬季的時候,怕冷的女人們要買些韭菜食用,幫助溫暖全身。這里推薦韭菜的常見吃法,怕冷的女人要來看:
1、韭菜炒蝦仁
準備好1把韭菜,20個冷凍蝦仁,姜絲少許。然后把韭菜根部和枯黃的尾部擇洗干凈,再切成小段備用。再用開水將冷凍的蝦仁化開(這樣速度會快一些),洗好了以后去掉蝦線,將水分瀝干了以后,用少許食鹽和適量的料酒腌制10分鐘備用。之后熱鍋加入食用油,開大火再下姜絲煸炒,再倒入蝦仁爆炒,炒的過程中再加點料酒。等到蝦仁變彎了以后,倒入韭菜一起爆炒。最后等到韭菜變軟了,加入食鹽、味精,翻炒均勻就可以裝盤食用了。
2、韭菜炒土豆絲
準備好適量的土豆、韭菜、蒜頭、生姜、洋蔥。然后將土豆洗凈削皮切成細絲,韭菜擇凈洗好切成小段,洋蔥剝掉外面那層皮,用水沖一下再切成絲。再將姜蒜去皮,分別切成姜絲和切成蒜末。之后等鍋內(nèi)的油熱了以后,先倒入姜絲和蒜末爆香,再倒入土豆絲翻炒,翻炒的過程中加些水,不然煮不熟。最后等到土豆絲煮熟了以后,倒入韭菜一起翻炒,并且加入適量的白糖、食鹽、胡椒粉、雞精,翻炒均勻就可以吃了。
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