痰濕體質(zhì)如何調(diào)理?痰濕體質(zhì)的人飲食宜清淡,應(yīng)以能夠清肺化痰、健脾化濕、益腎利水的食物為主。下面為大家推薦幾個(gè)調(diào)理痰濕體質(zhì)人群的飲食療方,一起來了解一下吧。
飲食療方
1、鯉魚湯
原料:鯉魚1條(I000克左右),紅小豆50克,陳皮、草果各6克,川貝母3克,植物油、姜片、蔥段、鹽各適量。
制法:鯉魚刮凈鱗片,去鰓和內(nèi)臟,洗凈;鍋內(nèi)倒植物油燒熱,炒香姜片、蔥段,將鯉魚過油煸炒一下。將紅小豆、川貝母、草果、陳皮洗凈,涼水浸泡一個(gè)小時(shí),放入鯉魚腹中裹好。沙鍋倒水燒沸,將鯉魚放入沙鍋中,加入鹽調(diào)味,改用中火,燉15分鐘即可。
功效:清肺化痰,健脾利濕。
2、四仁扁豆粥
原料:薏米、紅小豆各20克,白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。
制法:上述所有原料淘洗干凈,涼水浸泡1小時(shí);將浸泡好的原料倒入沙鍋中,大火將水燒沸,改用小火,熬至粥稠豆?fàn)€即可。
功效:健脾滲濕,利水化痰,潤(rùn)腸通便。
3、薏米蒸鯉魚
原料:鯉魚1條,薏米100克,陳皮、生姜片各10克,草果5克,鹽、味精、鮮湯各適量。
制法:草果去殼,洗凈;陳皮用溫水洗凈,切絲,水泡10分鐘;薏米用水浸泡2小時(shí);鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈,草果、陳皮絲、薏米塞入鯉魚腹內(nèi)。將鯉魚放入大碗內(nèi),加入姜片、鹽、味精、鮮湯,上籠蒸90分鐘左右,出籠,除去生姜、草果、陳皮絲、薏米即可。
功效:濕熱型肝癌伴水腫、泄瀉、食積停滯等。
4、薏米冬瓜仁茶
原料:薏米30克,冬瓜仁30克,冰糖適量。
制法:薏米洗凈,涼水浸泡半小時(shí);冬瓜仁洗凈,瀝干備用;鍋中加水燒至沸騰,將薏米、冬瓜仁放入,待薏米煮爛后,加入適量冰糖稍煮片刻,過濾飲用即可。
功效:此道茶飲有降血壓、降血糖、消除水腫及利尿的作用,長(zhǎng)期飲用能改善肌膚粗糙,使肌膚柔嫩,是女性的天然美膚保養(yǎng)專家。
5、荷葉蓮藕炒豆芽
原料:鮮荷葉或干荷葉200克,水發(fā)蓮子50克,藕絲100克,綠豆芽150克,植物油、鹽各適量。
制法:蓮子與荷葉加水煎湯備用;鍋內(nèi)倒入植物油燒熱,放入藕絲炒至七成熟,再加入蓮子、綠豆芽、荷葉蓮子湯,加鹽調(diào)昧,煮至全部熟爛即可。
功效:補(bǔ)脾腎,滲水濕,消肥胖。
6、車前草綠豆茶
原米:綠豆60克、車前草30克。
制法:綠豆用水泡2小時(shí)洗凈,瀝干備用;車前草沖洗干凈。將綠豆和車前草一起放入鍋中,加水熬煮,待茶湯熬煮至剩一半后熄火,去渣取汁,倒入杯中飲用即可。
功效:此款茶飲清熱解毒、去火利水,更具有明目去痰、潤(rùn)喉止渴的功效。
以上就是為大家推薦的痰濕體質(zhì)調(diào)理的6個(gè)食療方法,希望對(duì)你們有所幫助。
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