關(guān)節(jié)炎患者吃什么好,關(guān)節(jié)炎是一種常見的慢性疾病,由炎癥、感染、創(chuàng)傷或其他因素引起的關(guān)節(jié)炎性病變,讓患者深受折磨,它屬風(fēng)濕學(xué)科疾病,下面我們來看下關(guān)節(jié)炎患者吃什么好!
一、關(guān)節(jié)炎患者吃什么好
1、黑豆蛇肉羹
組成:黑豆90克,蛇(有無毒均可)1條,生姜、紅棗各少許。
制法:蛇去其頭、皮、內(nèi)臟;黑豆、生姜、紅棗洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮2小時(shí),至豆熟爛,并成汁狀為度,調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)血祛風(fēng),通絡(luò)除濕。適用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性坐骨神經(jīng)痛屬血不養(yǎng)筋者。
2、透骨草蛇肉湯
組成:蛇1條,透骨草15克,細(xì)辛3克,當(dāng)歸12克,生姜、紅棗各少許。
制法:蛇去頭、皮及腸雜;透骨草、細(xì)辛、當(dāng)歸、生姜、紅棗洗凈,把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量。文火煮2小時(shí),至蛇肉酥爛為度,調(diào)味即可。
功效:適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等屬風(fēng)寒濕邪伏于筋骨者。
3、黃芪桂枝蛇肉湯
組成:蛇1條,生黃芪60克,桂枝9克,當(dāng)歸12克。
制法:蛇去其頭、皮、內(nèi)臟;黃芪、當(dāng)歸、桂枝洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,文火煮2小時(shí),至蛇肉酥爛為度,調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)氣活血、祛風(fēng)逐寒。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、良性膝關(guān)節(jié)痛等屬于風(fēng)寒痹阻,氣血兩虛者。
4、細(xì)辛川烏雞肉湯
組成:雞肉90克,細(xì)辛3克,川烏6克,黃芪30克,生姜。
制法:把全部用料洗凈,一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量。文火煮2~3小時(shí),調(diào)味即可。
功效:益氣祛風(fēng),逐寒止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
5、附子雞肉湯
組成:雞肉90克,熟附片10克,生姜、紅棗各少許。
制法:把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,文火煮2~3小時(shí),至湯水入口無麻辣感為度。
功效:溫腎逐寒,祛濕止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、良性膝關(guān)節(jié)痛、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
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