懶人速食早餐食譜做法

　　吐司披薩

　　材料：吐司，番茄醬、蘑菇、蔬菜丁(豌豆、玉米粒、胡蘿卜粒)、金槍魚罐頭、奶酪絲

　　做法：

　　1.將蔬菜丁用熱水燙一下，蘑菇切好洗凈備用。

　　2.先在面包片上抹好一層番茄醬，撒上乳酪絲，再依次撒上蘑菇片，蔬菜丁和金槍魚肉，再撒上一層乳酪絲。將烤箱預(yù)熱到200℃左右，放入面包片加熱10分鐘即可。

　　●貼士

　　1.蔬菜丁可以在商場購買速凍一類，前一晚預(yù)先用熱水燙熟，放在冰箱備用。

　　2.蘑菇于前一晚預(yù)先洗好備用。

　　3.市面上奶酪的種類較多，可根據(jù)個人喜好進(jìn)行選擇。

　　4.面包片可以選擇相對比較厚的一種，這樣的話可以預(yù)防因為加熱而過干。而面包片相比法棍也要柔軟一些。

　　芹菜肉末粥

　　材料：芹菜、豬肉末、剩余的米飯一碗、清水適量、鹽、胡椒粉、雞精。

　　做法：

　　1.芹菜切碎，準(zhǔn)備好豬肉末以及米飯。

　　2.鍋內(nèi)放入適量的水，加入剩余米飯，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火加蓋煮10分鐘。

　　3.加入豬肉末煮至熟。

　　4.最后加入芹菜碎，調(diào)味出鍋。

　　●貼士

　　1.最好選用小棵的香芹菜，而不是西芹。

　　2.用隔夜的米飯做比較省時，喜歡吃比較軟爛的粥的，在前一天煮飯時可以多放些水。