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營(yíng)養(yǎng)早餐專題

早餐不同人不同吃法注意事項(xiàng)

2011-11-30 13:22  [查查吧]  來源:uabf.cn  

 幼兒的早餐 >>>這七種食物寶寶別吃 損害智力

  幼兒正值生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,應(yīng)當(dāng)注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣,盡量少吃含糖較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。如果在條件許可的情況下,幼兒的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一個(gè)小面包為佳。當(dāng)然,有時(shí)也可以用果汁或粥來代替牛奶,或者用餅干、饅頭代替面包。

  青少年的早餐 >>>白領(lǐng)清晨最不該吃的三類食物

  青少年時(shí)期身體發(fā)育較快,是肌肉和骨骼生長(zhǎng)的重要時(shí)期,需要足夠的鈣、維生素C、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是要保證充足的熱量供應(yīng)。青少年比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克干點(diǎn)(面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品)。所含的熱量要充分滿足青少年腦力活動(dòng)與體力活動(dòng)的需要。

  中年人的早餐 >>>打好保胃安 吃好早餐有講究

  人到中年,肩挑工作、家務(wù)兩副重?fù)?dān),身心的負(fù)荷相當(dāng)重,加上中年時(shí)期的組織器官的功能逐步減退,生理功能也日漸減退,其體力和精力都不如青少年。為了減緩中年人衰退的過程,推遲“老年期”的到來,除了要保持樂觀的思想情緒和進(jìn)行必要的體育鍛煉之外,合理地搭配膳食也非常重要。中年人的飲食,既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,還應(yīng)保證低熱量、低脂肪。適當(dāng)?shù)乜刂铺妓衔锏臄z入量。中年人較理想的早餐是:一個(gè)雞蛋、一碗豆?jié){或一碗粥、少量干點(diǎn)(饅頭、大餅、餅干和面包均可),適量的蔬菜。

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