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營養(yǎng)早餐專題

兒童早餐食譜大全推薦(2)

2011-09-20 10:08  [查查吧]  來源:uabf.cn  

  兒童早餐食譜大全
  
  兒童早餐食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片
  
  主要原料:
  牛奶一杯、白煮雞蛋一個(gè)、玉米片一小袋?! ?br />   做 法:  
  牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。 
  小貼士:  
  1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調(diào)料,提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的?!?br />   2、玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星,還有很多進(jìn)口的,各種各樣的口味。  
  兒童早餐食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁
  
  原料:鮮牛奶50g,面粉200g,生雞蛋1個(gè),生豬肝100g,筍絲30g,淀粉若干
  制作方法(鮮奶蛋餅):
  將雞蛋磕入淀粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。
  預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。
  制作方法(滑溜肝絲):
  生豬肝切絲,在開水中焯一下。
  蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味,水淀粉中加精鹽調(diào)勻,放入筍絲翻炒,再將控干水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。
  
  兒童早餐食譜3:牛奶、蛋糕、水果
  
  主要原料:
  牛奶一杯、蛋糕、水果。
  做 法:
  牛奶加熱,水果洗干凈后食用,蛋糕可買現(xiàn)成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
  小貼士:
  如果覺得天天喝牛奶太單調(diào),可以改變一下口味,加點(diǎn)樂口?;蛘咔煽肆︶u。
 兒童早餐食譜4:小米粥、花卷、咸鴨蛋
  
  主要原料:
  小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)
  做法: 
  小米1份、大米6份煮成稀飯,咸鴨蛋煮熟切開,花卷蒸熟。
  說明:
  這是一份普普通通的家常早餐,適合于夏天食用,粗細(xì)糧搭配,使?fàn)I養(yǎng)更為全面。

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