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營養(yǎng)早餐專題

適合孩子吃的花樣早餐有哪些

2018-07-20 09:42  [查查吧]  來源:uabf.cn  

對于孩子來說,每天吃同樣的早餐便會產(chǎn)生厭煩感,因此對于媽媽們來說,就需要每天都做一些不一樣的早餐來給孩子吃,那么怎樣做一些不一樣的早餐呢,下面就為大家?guī)砹诉m合孩子吃的花樣早餐介紹,一起來看看吧。

1、方塊臉牛牛

做法:

1、取一片吐司去四邊,將吐司切成四方形,做牛的頭部,取吐司邊剪成牛的鼻子、耳朵、眼睛。

2、再用另一片吐司切除面包邊以后,剪出牛的身體。把牛的頭部和身體拼接在一起,牛身體用果醬裝飾。

3、再擺放上芒果、葡萄或者其他合適的水果進行調(diào)整造型。巧克力可以畫上眼睛和煎蛋背景。憨厚激萌的方塊臉牛牛就完成啦。

2、蘑菇鮮蝦粥

原料:大米、鮮蝦、鮮蘑菇、蘆筍、胡蘿卜、白胡椒粉、香蔥、鹽、橄欖油。

做法:

1、鮮蝦洗凈后剝出蝦仁、蝦頭蝦殼備用。將蝦體切成粒以后加入適量白胡椒粉和鹽,拌勻腌制5分鐘。

2、湯鍋內(nèi)加半勺橄欖油燒至微熱后倒入蝦頭蝦殼,中小火慢煸至蝦頭出油、蝦殼變紅。

3、倒入清水、姜片、黃酒、熬煮半小時成蝦湯。撈出湯內(nèi)的蝦頭蝦殼及姜片。

4、倒入提前泡了一小時的大米,國內(nèi)湯水與大米的比例為3:1。中火燒開后,改小火煮粥。將胡蘿卜切成末,蘆筍切成小粒備用。

5、煮至米軟爛,加入胡蘿卜末煮10分鐘后,加入腌制好的蝦肉,并在鍋內(nèi)劃散,煮三分鐘。

6、加入鮮蘑菇、蘆筍粒、煮5分鐘左右,加入適量鹽調(diào)味,撒上香蔥末、即可關(guān)火。

這款粥制作雖然繁瑣,但重在味道鮮美,營養(yǎng)豐富。適合做給接受粥類早餐的孩子。

3、貓頭鷹吐司

原料:吐司一片,早餐奶酪,羅勒葉兩片(換成胡蘿卜也可以)雞蛋一顆,黃瓜一小片,黑橄欖少許。

做法:

1、雞蛋煮熟切片,黃瓜切片修成三角形。

2、把材料按照圖片中的樣子擺出來就好了。

這樣的早餐又營養(yǎng),還非常有賣相,相信孩子們會喜歡的。

4、元氣雜糧粥

做法:

1、提前一天夜里準備好紅豆、黑糯米、大米、蓮子,然后洗凈后倒入慢燉鍋里。

2、倒入足量的開水煮沸后,轉(zhuǎn)最小火燉一晚上。

3、第二天早上就能夠享用了。加一點紅糖,孩子更愛吃哦。

5、孜然炒饅頭

做法:

1、饅頭切小塊,雞蛋加少許鹽后打散。把饅頭放進蛋液里面裹勻。

2、起鍋熱油,把饅頭丁和孜然放鍋里炒,小火翻炒至變色。出鍋之前加入蔥末炒勻即可。

6、玉米餅

做法:

1、玉米粉、面粉、糖、雞蛋液,混合在一起。加入牛奶攪拌均勻,牛奶的話視面糊干稀程度來添加,最后的面糊稀薄呈液態(tài)流動狀。

2、鍋微熱,加入3g食用油入不粘鍋潤鍋,倒面糊,小圓面糊四周有氣泡鼓起用鍋鏟能推動即可翻面,數(shù)秒后起鍋即好。

7、早餐雞蛋杯

做法:

1、蛋糕紙杯里打入一個雞蛋,撒上香腸、蔥花、芝士(或者有其他好看好吃適合的輔料也可以)。

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