上火對于許多人來說是非常難受，特別是夏季，上火更是比較常發(fā)生，而上火一般都是跟飲食有著很大關(guān)系，因此防止上火在食物上就要選擇好，那么早餐吃什么不上火呢，下面就一起來看看吧。

早餐吃什么不上火

早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則即可。吃早餐不上火一定要選擇清淡的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養(yǎng)顏八寶粥

女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。

3、“苦”味食品是“火”的天敵

苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。

除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。

4、牛奶

很多人認(rèn)為喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實(shí)，夏季飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。

5、黃豆

黃豆味甘，性平，用它磨的豆?jié){喝了不會上火，可以在家會把黃豆和綠豆、核桃、芝麻一起做成豆?jié){(味道很好喲!)，如果你不放心，可以這樣試試，畢竟綠豆是降火的嘛。豆奶的上火幾率倒比豆?jié){大。

在春天的比較容易上火，所以大家在吃早餐的時(shí)候還是吃點(diǎn)清淡的東西比較好,比如我們都知道的小米粥，五谷粥，這些早餐既簡單又營養(yǎng)，還不上火。我們也可以在早餐后吃點(diǎn)水果，對皮膚還好哦，還可以做點(diǎn)燕麥粥，或者牛奶煮麥片，營養(yǎng)又不會上火。

幾款美味早餐食物推薦

1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個(gè)西紅柿

酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時(shí)維A的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞更新速度，加強(qiáng)細(xì)胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過程。

2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治

粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，又能有效地增強(qiáng)免疫力;再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作，是高強(qiáng)度工作量的職業(yè)女性之首選方案。

3、一杯酸奶+一個(gè)菜包/肉包+適量蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

以上就是關(guān)于早餐吃什么不上火，不上火的早餐食物推薦的介紹，希望對大家有幫助。

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