一日三餐中早餐最關(guān)鍵的一頓，早餐的質(zhì)量直接影響著一天的精神狀態(tài)，如今許多上班族女性早餐選擇簡(jiǎn)單快捷的，但方便之余營(yíng)養(yǎng)卻沒(méi)有跟上。今天介紹給大家八款西式的營(yíng)養(yǎng)早餐，不論年輕MM還是中年女性都非常適合。

　　番茄火腿蛋卷

番茄火腿蛋卷

　　材料：雞蛋2個(gè)、番茄半個(gè)或1/4個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許(可在蛋液里加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味)。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好材料，都很普通常見(jiàn)。

　　2、雞蛋打入碗中，2-3個(gè)。

　　3、西紅柿洋蔥火腿切成丁。

　　4、取出平底鍋，加熱，倒入少許油，用中火將洋蔥炒香。

　　5、加入西紅柿丁、火腿丁繼續(xù)炒香。

　　6、這時(shí)可以倒入蛋液。

　　7、待蛋液即將凝固時(shí)，將蛋餅卷起，煎成金黃色出鍋切成段即可。