襄陽(yáng)有什么特產(chǎn)呢?去襄陽(yáng)有什么適合送人的特產(chǎn)呢?本文為大家搜羅了去襄陽(yáng)必帶特產(chǎn)大全，希望能幫到你哦。

　　襄陽(yáng)有什么特產(chǎn)：

　　1、黃酒

　　襄樊黃酒色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又繼承了古老傳統(tǒng)的制作方法。黃酒酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有相當(dāng)高的熱量，酒精度極低，有舒筋活血和增進(jìn)食欲的功能。在日常生活中，還可將其作為烹調(diào)菜肴的味料或解腥劑，以及醫(yī)藥上的輔料和藥引子。

襄陽(yáng)有什么特產(chǎn) 去襄陽(yáng)必帶特產(chǎn)大全（圖片來(lái)自：攝圖網(wǎng)）

　　2、流水西瓜

　　“流水”牌西瓜商標(biāo)是湖北省著名商標(biāo)，多次入選全國(guó)農(nóng)博會(huì)。流水西瓜是特產(chǎn)與襄樊流水鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)西瓜，品種包括金皇后、黑美人、黑蜜瓜、伊麗莎白等有籽瓜、無(wú)籽瓜、禮品瓜共三大系列10多個(gè)，因流水西瓜外形好、口感好，質(zhì)量?jī)?yōu)，先后被湖北省西甜瓜協(xié)會(huì)授予“優(yōu)質(zhì)西瓜”稱號(hào)。

　　3、襄樊大頭菜

　　襄樊大頭菜是歷史悠久的具有地方特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品。大頭菜的學(xué)名“芥菜”，又稱“蔓莖”，系根菜類，屬十字花科，質(zhì)地緊密，水份少，纖維多,形狀為錐型，肉白色，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，有強(qiáng)烈地芥辣味，不宜生吃，它含有豐富的維生素和大量的微量元素、糖類、蛋白質(zhì)等。通過(guò)腌制后，成為獨(dú)特風(fēng)味的佳品。

　　4、九皇山云霧茶

　　九皇山云霧茶,具有“條索緊圓，形似眉狀，潤(rùn)綠多毫，鋒苗挺秀，香高持久，滋味鮮濃，湯色清明，葉底勻整”等特點(diǎn)。由于受高山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點(diǎn)，不僅味道濃郁清香，怡神解瀉，而且可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。

　　5、宜城大蝦

　　宜城大蝦是近年來(lái)興起的風(fēng)味小吃，大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是鹵蝦，即：將洗凈的大蝦干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種佐料，猛火鹵煮。宜城大蝦個(gè)大肉多，鮮嫩爽口，吃起來(lái)一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié)，街頭巷尾蝦味飄香，老少皆喜食之。

　　6、玉帶糕

　　玉帶糕系谷城縣地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，距今已有300多年的歷史。它是選用精糯米粉、高級(jí)白糖、上等麻油等為主要原料，佐以青絲、紅絲、核桃仁、金桂等，采用特殊手工藝精心制作而成。具有健脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺生津等功能，食、藥兩宜，清香爽口，甜而不膩。因糕體形似皇袍玉帶，故名“玉帶糕”。

　　7、糖醋白菜

　　糖醋白菜取材襄陽(yáng)卷心大白菜。襄陽(yáng)卷心大白菜又名“襄陽(yáng)白”。制作方法是：將大白菜菜心洗凈，切成八分長(zhǎng)的條，然后把沙鍋置旺火上，放入豬油、芝麻油燒熱，將白菜心下鍋爆炒，加適量精鹽、白糖、醋，待白菜七成熟時(shí)，加入黑木耳、味精，用調(diào)稀的濕淀粉勾芡，將鍋顛動(dòng)幾下，起鍋盛盤(pán)即成。此菜十分爽口，甜酸適度，兒童特別愛(ài)吃，也適合上海人口胃。

　　8、夾沙肉

　　夾沙肉在襄樊享有盛譽(yù)。此菜以肥膘肉和綠豆沙為主料，以肉裹沙，入鍋炸制而成，是筵席上很受歡迎的一種甜食炸菜。制作講究選料、刀功、火候。成菜色澤金黃，沙餡飽滿，外酥里嫩，肥而不膩，香甜爽口。

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