清遠(yuǎn)有什么特產(chǎn)呢?去清遠(yuǎn)有什么適合送人的特產(chǎn)呢?本文為大家搜羅了去清遠(yuǎn)必帶特產(chǎn)大全，希望能幫到你哦。

　　清遠(yuǎn)有什么特產(chǎn)：

　　1、西牛筍干

　　地處連江口下游的沖積小平原所產(chǎn)筍干色澤金黃鮮艷，肉質(zhì)爽滑甘甜，筍尖、筍干、筍衣等品種齊全，是英德有名特產(chǎn)，30元/斤。

清遠(yuǎn)有什么特產(chǎn) 去清遠(yuǎn)必帶特產(chǎn)大全（圖片來自：攝圖網(wǎng)）

　　2、連州木屐

　　連州有一首民謠：“三江草鞋，連州屐;東陂馬蹄，西岸石。”連州人很喜歡穿這種木屐。每當(dāng)夏夜，連州人會(huì)穿上木屐，手搖葵扇，悠然慢行在石板街上。連州木屐已有幾百年歷史，在東南亞一帶都小有名氣。它用白花木或泡桐木做鞋底，面上交叉或平行釘上條帶，穿在腳上很涼快?，F(xiàn)在的連州木屐又設(shè)計(jì)出多種流線屐型，穿著更舒適。

　　3、英石

　　英石是與太湖石、靈壁石、黃臘石并列的中國四大園林名石之一，產(chǎn)于英德東北25公里的英山，所以叫“英石”，有很高觀賞收藏價(jià)值。在英石腳望埠鎮(zhèn)的英石市場里可以買到。

　　4、　英德紅茶

　　“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”等并列的中國五大紅茶之一。它外形成條、色澤烏潤、內(nèi)質(zhì)鮮甘、香氣濃郁、入口醇厚而深受贊賞，通常售價(jià)30元/斤。

　　5、連州白茶

　　又叫“藤婆條”，是連州家家必備的茶，具有清熱、潤肺、解暑消毒的作用。據(jù)說唐代大詩人劉禹錫被貶到連州當(dāng)刺史時(shí)，嶺南還是一片蠻荒之地。當(dāng)時(shí)有不少中原人也遷移到連州來，因水土不服而生瘡中毒。劉禹錫發(fā)現(xiàn)山寨中的原住居民卻身體強(qiáng)健，很少患病。了解后得知，原來山寨里的人們經(jīng)常去山頂摘一種葉面呈白色的藤狀枝葉回來煎茶喝，這種茶具有祛病健身的作用。

　　6、臘狗

　　東陂臘味中的臘狗，首推關(guān)屋“遂昌號(hào)”制品。制臘狗要選2.5千克至3.5千克重的肥乳狗，宰好洗凈后去骨，用炒干的碎鹽腌;腌好后再以溫水洗凈，晾干水，淋姜汁酒，涂上糖和沙姜粉;然后造型，風(fēng)干。東陂臘狗嫩、爽、香、不腥不膩，可蒸可炒。

　　7、白切清遠(yuǎn)雞

　　選用2斤左右的正宗清遠(yuǎn)子雞，宰殺后吊干水，整只放入微滾的開水中以慢火浸煮至剛熟，取出后放入清凈的冰水中，冷卻后斬開裝碟，以姜、蔥、芫茜、油鹽作蘸點(diǎn)。這種烹飪方法保持了清遠(yuǎn)雞的原味，香、滑、爽兼俱，堪稱“清遠(yuǎn)第一菜”。廣州的“清平雞”正是以清遠(yuǎn)雞為原料而名揚(yáng)粵港。

　　8、刀切糍

　　用搓透的粘米團(tuán)切成條，與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鵝香又夠溜滑，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣男〕浴?/p>

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