素有“北國冰城”之城的哈爾濱自然少不了許多特色菜，下面為大家整理了哈爾濱美食攻略，一起來看看吧!希望可以幫助到你。

　　哈爾濱美食攻略 

　　哈爾濱紅腸

　　哈爾濱紅腸，俄語譯音為“里道斯”，“里道斯”和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為“里道斯紅腸”，也有人喜歡用“哈紅腸”的簡稱。“里道斯”原產于東歐的立陶宛。1898年中東鐵路修建后，外國人大量進入哈爾濱，也將肉灌制品帶到了哈爾濱。哈紅腸可謂是哈爾濱美食之一，如果親去了哈爾濱可一定要品嘗此美味哦。

　　美味購買：大商場均可，建議購買哈肉聯(lián)或者秋林的為正宗哈爾濱紅腸。

哈爾濱美食攻略 哈爾濱最有特色的美食推薦

　　馬迭爾冰棍

　　馬迭爾冰棍，是哈爾濱中央大街特色冷飲。馬迭爾品牌(Modern)由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建，距今有100多年的歷史，其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放后，一直沿用未改。當時堪稱“新藝術”的代表作，故名“馬迭爾”，意為摩登的、時髦的，成為早期東北專供社會上層人物棲身和娛樂的場所。到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍，就相當于到了北京沒去長城和故宮，都會被人說白去一回。

　　“甜而不膩，冰中帶香”是馬迭爾冰棍的主要特點。

　　美味地點：道里區(qū)中央大街89號馬迭爾賓館(馬迭爾冷飲廳)。

　　哈爾濱熏肘花

　　哈爾濱熏肘花，是黑龍江省哈爾濱市的特產，屬于熏制類菜肴。主要旭將煮熟的豬肘花單行擺入熏屜內，裝入熏鍋或熏爐熏制。

　　鍋包肉別稱鍋爆肉

　　鍋包肉，原名“鍋爆肉”，是正宗冰城(哈爾濱)美食，出自哈爾濱道臺府府尹杜學贏專用廚師，“濱江膳祖”———鄭興文之手。現(xiàn)在，“濱江膳祖”的曾孫在哈爾濱花園街48號開辦了自己的美食(老廚家)，傳承了濱江美食文化獨有的特點。要想吃到正宗鍋包肉，只能在哈爾濱吃得到。

　　總店地址：香坊區(qū)文政街78號(近文昌街) 總店。

　　花園店地址：哈爾濱市南崗區(qū)花園街43號。

　　哈爾濱風干口條

　　哈爾濱風干口條，是哈爾濱正陽樓的名產，相傳已有150多年歷史，其特點是不軟不硬，咸淡適口，越吃越起香，滋味深長。

　　上文為大家介紹的哈爾濱美食攻略，你了解了嗎?