井岡山當?shù)赜心男┝曀?下面為大家介紹的是井岡山的民俗文化，一起來了解一下吧。

　　井岡山民俗文化

　　挖冬筍

　　描述：挖冬筍，是黃坳、茨坪、長坪、下七一帶客籍山區(qū)農(nóng)民所喜愛的一項采集活動。農(nóng)歷十一月以后，冬筍即開始生長，客籍人們便身背背簍，手握鋤頭進山挖筍。

　　紅薯絲飯

　　描述：紅薯絲飯是從前井岡山區(qū)的傳統(tǒng)主食，解放前，當?shù)鼐土鱾髦皇酌裰{：“薯絲飯，木炭火，除了神仙就是我。”這首民謠反映了當年井岡山區(qū)的清貧生活和山區(qū)居民追求起碼的溫飽生活的意愿。

　　勺子碓舂米

　　描述：勺子碓，是井岡山客籍人用來舂米的工具。舊時人們用石頭作臼，用木棒做杵搗米。常用的有手碓、腳踏碓。山里人在腳踏碓的基礎上，利用山泉的落差，裝成不用人力的“自動”雅，一天能舂一擔谷，比腳碓省時省力，獨家獨戶使用，非常方便。

　　米湯漿被子

　　描述：土籍人洗被子時，都喜歡用米湯漿被子。米湯漿被子就是把被子在清水河、塘里洗干凈，擰干，置于盆中，倒進米湯，反復搓揉，使被子里每個地方都沾上米湯，再擰干，即可涼曬。

　　狩獵

　　描述：客籍人狩獵活動多利用冬、春季節(jié)的農(nóng)閑時間進行。出獵人數(shù)5--10人，多至數(shù)十人，進入目的地后，一般都人分兩路行動：一為“蹲口”，把守野獸出入要道;二為“抄山”，指揮獵犬翻山越嶺趕出獵物。

　　建房

　　描述：井岡山土籍居民建新房的禮儀有進桌、圓屋、上梁、過火等習俗。

　　祭窯

　　描述：土籍人燒磚瓦窯時，窯匠師傅造窯，點火頗為講究，有一套世代相傳的習俗，稱“祭窯”。一般的“祭窯”，實際上是祭祀火神。

　　出嫁當天不吃飯

　　在井岡山客籍民間居民中流傳著這么一個風俗習慣：姑娘出嫁的當天隨身帶好在家煮熟的雞蛋、豬肉之類的食品，到婆家后躲在新房里不出門，當日也不吃婆家的一回飯。無論家人怎么誠心相請，哪怕是把飯菜送進新房，也不會吃上一回，而是吃著自己帶來的食物。以示節(jié)省公公婆婆的美味佳肴敬孝給公公婆婆食，換得公公婆婆的愛戴，換來長年全家和睦過日子。這一風俗習慣直至今天，新娘出嫁到婆家，還是一直堅持吃完自己帶來的食品為止。

　　以上就是有關井岡山民俗文化的介紹，相信大家有所了解了。