海淀區(qū)

　　27.友仁居北京涮羊肉

　　清湯鍋底，羊肉只點(diǎn)特價(jià)的就鮮得讓人感動(dòng)。小料只要麻醬，才最老北京。人多服務(wù)員經(jīng)常忙不過來，所以要多多包涵。

　　知春路56號，希格瑪大廈對面，人均消費(fèi)55元。

　　28.陽坊大都涮羊肉

　　地道的老北京口味，不限量的套餐小料招人喜歡。羊肉量足，刀工好，輕薄不散，湯底放了很多海菜，涮起來別具滋味。人少建議點(diǎn)套餐。

　　圓明園西路梅園小區(qū)百旺商城對面，人均消費(fèi)40元。

　　29.陽坊勝利涮羊肉

　　周邊性價(jià)比比較高的地道老北京涮羊肉，肉質(zhì)不錯(cuò)并且量大，小料鍋底也挺好。湯涮到最后還是比較清?；馃脱螂s湯是最大的特色，羊雜湯尤其令人念念不忘。

　　北洼路南口90號，人均消費(fèi)50元。

　　30.天地涮肉

　　店面挺小，很不起眼，味道卻很正宗。經(jīng)營的是傳統(tǒng)的炭火銅鍋，羊肉很鮮很嫩，小料也基本保持了傳統(tǒng)特色。就是環(huán)境嘈雜，服務(wù)員也較少。除了涮羊肉，羊肉餃子也很值得推薦。

　　大柳樹路23號，人均消費(fèi)45元。

　　31.老來順飯莊

　　年頭挺久的老式銅鍋清真涮羊肉店。老板范叔叔是遠(yuǎn)近聞名的涮羊肉名人，透出老北京人的親切爽利。小料一上就是一托盤，可根據(jù)自己喜好來調(diào)。很多附近的人都是從小吃到大，羊肉餡餅也大受好評。

　　太平路25號，近西翠路，人均消費(fèi)50元。

　　32.一品居

　　羊坊店南口的老涮肉館子，位置變了，口味絲毫沒改。火鍋是老式銅鍋，酸菜店里自己腌制，羊肉都是張北一歲口兒的羔羊肉，鮮嫩而不膻。來這不能講究啥環(huán)境，大盆肉、大盆白菜粉絲就是老北京涮肉的真諦。

　　北蜂窩路乙15號，近天佑大廈，人均消費(fèi)50元。