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栗蓉、豆沙蛋黃月餅的詳細(xì)做法(圖) 原料：低粉：160克,植物油：40克,轉(zhuǎn)化糖漿:110克,堿水：1小匙(食用堿粉和水按1:3調(diào)的),鹽：少許 栗蓉、豆沙蛋黃月餅的詳細(xì)做法(圖) 餡料： 栗蓉，蛋...

自己動(dòng)手做月餅 享受其中樂(lè)趣-深圳椰奶月餅的做法 自己動(dòng)手做月餅 深圳椰奶月餅的做法 材料： A、脫皮綠豆100G 糖適量（我用了50G） 吉士粉1大勺（也可以用一大勺奶粉替代） B、糯米...

綠豆湯的做法 炎炎盛夏到來(lái)后，消暑飲食逐漸成為人們的話(huà)題，其實(shí)，綠豆湯對(duì)于夏季消暑來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的，其實(shí)綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內(nèi)，要對(duì)癥來(lái)吃，而且加料的綠豆...

西瓜皮湯: 用鮮西瓜皮100克，大棗10枚共煎水。每日當(dāng)茶飲，服之可消暑健脾。 火腿冬瓜湯: 火腿100克，冬瓜500克，先將火腿以文火慢慢燉熟，再放入冬瓜，并加適量食鹽。每日喝數(shù)次，...

潮式月餅的特點(diǎn) 潮式月餅的做法 隨著人們生活水平的提高，月餅的制作商除了注重口感，還在外包裝上，融入了人們濃濃的深情，讓消費(fèi)者能感到特別的佳節(jié)，特別的感受。 潮式月餅...

夏季最經(jīng)典的消暑糖水大概就是綠豆湯了。醫(yī)書(shū)上說(shuō)：夏令常喝綠豆湯，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、煩渴等癥，是夏日美容保健食品中的佼佼者。說(shuō)到綠豆湯，今天就...

三絲消暑湯 近年來(lái)興起了許多新科技的農(nóng)科園和新潮的莊園，在那里有許多新潮的農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)介紹一款以其新潮農(nóng)產(chǎn)品為原料的消暑湯，其氣味清潤(rùn)、鮮美，同樣具有很好的消暑功效。...

粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，古稱(chēng)角黍，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 【歷史記載】 歷史上關(guān)于粽子的記載，最早見(jiàn)于漢代許慎...

每遇端午，家家戶(hù)戶(hù)，大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。粽子發(fā)展到今天，已經(jīng)成為我國(guó)民間很受歡迎的食品之一。 粽子中的配料棗、赤豆、栗、豬肉等更是營(yíng)養(yǎng)豐富。比如紅棗可...

中國(guó)有些地方流行滿(mǎn)月時(shí)給新生嬰兒剃頭、刮眉毛的風(fēng)俗，認(rèn)為這樣做可以使新生嬰兒的頭發(fā)、眉毛長(zhǎng)得漆黑濃密。其實(shí)，這種做法是非常不科學(xué)的。 新生嬰兒的毛發(fā)主要受先天遺傳因...