之所以管這道菜稱之為“飯之伴侶”,是因為,它著實下飯!不管是米飯,還是面條,或者是拉條子,有了這道菜,一定是吃一碗想兩碗,它當(dāng)之無愧的成了我家餐桌的飯掃光。 ‘飯之...
這次表哥來的時候帶給了我一些家鄉(xiāng)的榨菜,好多年沒吃過這種自家做的榨菜了,聞著這熟悉的味道,仿佛還真有種家的感覺。 記得還在我很小的時候,每年奶奶都會做上一些榨菜。做...
小時候家里餐桌上最常見的菜當(dāng)屬包菜了,那時候媽媽每年都會種一些包菜,那些長在地里的包菜兒,外面幾片舒展的綠葉托著一個圓圓的菜芯,像花兒一樣在地里綻放著。小時候喜歡...
這個周末因為即將到來的國慶“黃金周”,鄭土土小朋友得去學(xué)校補(bǔ)課。平時周末小家伙在家時俺可得隨叫隨到地侍候著他,因而一般周末俺是不上菜滴!今天小少爺不在家,俺又落得...
炒饃花,是我婆婆家盛興的一種主食變炒菜的吃法,不僅僅是婆婆家這么吃,嬸嬸、姨媽和大姐家都這么吃,這就是在當(dāng)?shù)睾苁⑿械某苑ā?炒饃花 原料: 饅頭2個、雞蛋2個、火腿腸2根...
這道回鍋雞蛋是小時候我娘給我打牙祭的菜,也是我娘的拿手菜。在我娘為數(shù)不多的能拿得出手的菜式中,這一道是最具有代表性的了。小時候非常喜歡吃這道菜,但是娘卻不常做。因...
香椿芽、榆錢兒、柳芽兒,都是最清新鮮嫩的時候。是寒食之佳品,是清明最應(yīng)景的食物。 與柳芽相遇也是偶然,在菜場內(nèi)的一堆攤位間,發(fā)現(xiàn)不起眼的一小袋黃盈盈的嫩芽。其實有點(diǎn)...
今天上道非常實惠,做法簡單的家常小炒吧,胡蘿卜炒雞蛋。家里有兩根胡蘿卜,還有老媽送給我雞蛋,兩樣組合一起炒了,味道很不錯,胡蘿卜炒過之后甜甜的,與味道香香的雞蛋還...
今兒早起的飛機(jī)我又走了,估計當(dāng)您看見熱氣騰騰的牡蠣煎蛋滴時候,俺估計已經(jīng)游走在濟(jì)南的大街了,有在濟(jì)南溜達(dá)的筒子給咱知個聲,哪地兒好吃好玩,趕上奔完命咱去耍去。 想想...
又到了吃香椿的時候,記得小時候在老家,我家院里就有一棵香椿樹,每到春天香椿發(fā)芽的時候,媽媽就會用自制的長長的撓鉤,站在地上舉著撓鉤采摘,我總是在樹下幫媽媽撿拾掉到...
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