為促進(jìn)孕婦食欲、減輕嘔吐，應(yīng)注意補(bǔ)充足夠的維生素B6。對(duì)于各種病因引起的嘔吐，尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。

　　食欲不振是早孕反應(yīng)的表現(xiàn)之一，另一個(gè)表現(xiàn)是妊娠嘔吐。為促進(jìn)孕婦食欲、減輕嘔吐，應(yīng)注意補(bǔ)充足夠的維生素B6。維生素B6參與女性身體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對(duì)于各種病因引起的嘔吐，尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。

　　一、食欲不振補(bǔ)充點(diǎn)維生素B6。

　　維生素B6參與女性身體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對(duì)于各種病因引起的嘔吐，尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。

　　正常人每日需要維生素B6大約1.6-2毫克。如果攝入不足，就可影響人體對(duì)蛋白質(zhì)等3大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的吸收，引起神經(jīng)系統(tǒng)及血液系統(tǒng)的疾病。孕婦如果缺乏維生素B6，會(huì)加重早孕反應(yīng)，使妊娠嘔吐加劇，反復(fù)嘔吐不僅造成脫水與饑餓，而且導(dǎo)致胚胎早期營(yíng)養(yǎng)不良。因此，孕婦要注意攝入富含維生素B6的食品。 

　　維生素B6在麥芽糖中含量最高，每天吃1-2匙麥芽糖不僅可以防治妊娠嘔吐，而且使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。

　　這里特別推薦孕婦多吃些馬鈴薯。據(jù)測(cè)定：馬鈴薯不僅富含粗纖維素，可以防止便秘，而且含有豐富的維生素B6、C，對(duì)緩解孕早期厭油膩、嘔吐均有良好的防治作用;還含有多量的鉀、鈣、鐵、鎂、碘等礦物質(zhì)以及碳水化合物等，也是妊娠中、晚期防治妊娠高血壓的食療保健品。

　　研究證實(shí)，生活在缺少新鮮蔬菜或水果地區(qū)的人，只要常吃馬鈴薯，就很少患維生素缺乏癥，故馬鈴薯在法語(yǔ)中即為“地下蘋果”。甚至曾有營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家斷言：每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，就可以得到人體需要的營(yíng)養(yǎng)素。

　　值得強(qiáng)調(diào)的是，土豆適宜放在干燥、避光的地方貯藏。如果發(fā)現(xiàn)土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因?yàn)橥炼棺兙G是有毒生物堿存在的標(biāo)志，如果食用會(huì)中毒。

　　二、來點(diǎn)開胃的食物

　　夏季多吃菠蘿、蘿卜等都能開胃，而與其他蔬菜水果搭配制成飲料更是不錯(cuò)的開胃食物。

　　【三款開胃食譜】

　　1、菠蘿蘋果汁

　　在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒。因?yàn)楹芏嗪⒆右坏秸蜁r(shí)間，就變得什么都不想吃，怎么哄都不見效。遇到這種情況，先不要逼孩子吃正餐，如果給他一杯菠蘿蘋果汁，味道好，他肯定會(huì)很樂意喝下。每天堅(jiān)持喝一杯，食欲不好的胃口就能大開。當(dāng)然大人飲用也能起到同樣的作用，需要注意的是千萬(wàn)不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁，一定要用鮮榨的果汁。

　　制作方法：

　　菠蘿1/6個(gè)，蘋果1個(gè)，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。

　　2、山楂麥芽茶

　　山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽，需要注意的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽，而且要炒過的。

　　制作方法：

　　山楂10克，麥芽10克，甘草1片。將這些材料洗凈，加滾水500毫升直接沖泡，濾渣之后當(dāng)茶喝，好喝又開胃。

　3、白蘿卜泡菜

　　清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對(duì)消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時(shí)，若使用有機(jī)白蘿卜，就不必去皮。生姜?jiǎng)t要用嫩姜，老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機(jī)的，以免農(nóng)藥殘留。

　　制作方法：

　　白蘿卜半根，生姜5片，小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依個(gè)人喜好加入調(diào)味料拌勻即可。

　　三、食欲不振飲食方法

　　炎炎夏日懷孕的女性，更會(huì)覺得熱到受不了。要改善食欲不振的方法，準(zhǔn)媽媽們可以這么做：

　　少量多餐，盡量避免空腹，可以找一些喜歡吃的食物來增加食欲。

　　避免味道重的東西，最好多吃些清淡的食物。

　　避免自己烹煮油膩的食物、遠(yuǎn)離油煙。

　　不要吃油膩的東西，等到習(xí)慣清淡之后，再慢慢恢復(fù)正常。

　　吃飯的時(shí)候保持愉快的心情，或是在讓你開心的環(huán)境用餐，飯后盡量多休息。