雞胸肉可以算是減肥人士的寶藏食物了，雞胸肉熱量較低且營養(yǎng)美味，所以一直以來都是減肥人士的不二選擇，那么雞胸肉減肥食譜有哪些呢?以下是雞胸肉減肥做法，一起了解一下。

　　雞胸肉減肥食譜

　　雞肉瘦身沙拉

　　1、準(zhǔn)備食材。雞胸肉一塊、苦菊一棵、生菜適量、黃彩椒適量、小西紅柿適量、檸檬一個。

　　2、將雞胸肉清洗干凈后，擦干水分。然后用鹽、黑胡椒粉腌制半個小時左右。

　　3、將清洗干凈的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。

　　4、將所有青菜放在一個大盆中，然后倒入適量清水浸泡。

　　5、將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然后將雞胸放入鍋內(nèi)開始煎制。

　　6、一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾涼備用。

　　7、將青菜撈出，控干水分后放入一個大碗內(nèi)。擠入少許檸檬汁拌勻。

　　8、將煎好的雞肉切塊，然后放在青菜上，裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上少許千島醬即可。

雞胸肉減肥食譜 雞胸肉減肥做法（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　孜然雞胸肉

　　食材：雞胸脯肉、孜然粒、孜然粉、淀粉、白糖、鹽、辣椒面

　　做法：

　　1. 雞胸洗凈，切成2厘米左右的小方塊

　　2. 雞肉+一勺鹽+3勺孜然、一勺辣椒面、一勺糖、3勺淀粉、一勺油，攪拌均勻，腌制半個小時

　　3. 鍋熱放油，油熱放雞胸肉大火煎至兩面金黃，加一勺孜然粒，翻炒均勻，炒熟出鍋就可以了

　　冬瓜雞肉煲

　　1、準(zhǔn)備食材。冬瓜400克、雞胸肉200克、小紅辣椒2個、香蔥適量。

　　2、把雞胸肉剁成肉末。

　　3、往雞胸肉中依次放入半勺鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒，然后攪拌均勻腌制10分鐘。

　　4、冬瓜去皮去瓤切成塊，放入大碗中，然后把腌好的雞肉平鋪在冬瓜塊上，再撒上少許辣椒段，如圖。

　　5、蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎上幾個小孔，然后放入微波爐中，高火8分鐘。吃的時候，撒上少許香蔥末點綴即可。

　　無油減肥雞胸肉

　　材料：筍，雞胸肉，甜橙椒，生菜，鹽，黑胡椒粉，BBQ醬

　　做法

　　1、在雞胸肉上灑鹽和黑胡椒粉，一點點，按個人口味.用錫紙包住，烤箱400度，烤30分鐘.也要看大家的雞胸肉大小;

　　2、把水燒開，把筍燙熟，撈出，擺入盤中，生菜切絲，甜橙椒切片擺盤;

　　3、把烤好的雞胸肉放在生菜上;

　　4、淋上BBQ醬。

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