材料：羊肉750克，冬蟲(chóng)夏草20克，淮山藥30克，枸杞子15克，生姜4片，蜜棗4個(gè)。

　　做法：(1)羊肉洗凈，切塊，用開(kāi)水拖去膻味。

　　(2)冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、枸杞子洗凈，與羊肉、姜、棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。

　　功效：溫補(bǔ)肝腎，益精壯陽(yáng)。肝腎兩虛，或腎陽(yáng)不足，癥見(jiàn)陽(yáng)萎滑泄，腰酸腳軟，夜尿頻多，精少不育，或婦女帶下，陰冷不孕。近用于婦女子宮發(fā)育不良或男性精液稀少等證。

　　說(shuō)明：腎為先天之本，水火兩臟，如先天不足或房勞過(guò)度，則腎精虧虛，而出現(xiàn)陽(yáng)萎、陰冷、性欲冷淡、不育不孕等證，治當(dāng)溫補(bǔ)肝腎、益精壯陽(yáng)。本湯選用名貴中藥冬蟲(chóng)夏草為主，其功專(zhuān)益腎壯陽(yáng)、養(yǎng)陰益精，是陰陽(yáng)并補(bǔ)之佳品，善治陽(yáng)萎遺精、腰膝酸軟，《藥性考》說(shuō)本品“秘精益氣，專(zhuān)補(bǔ)命門(mén)。”配用溫養(yǎng)肝腎之羊肉，功效相得益彰。枸杞子滋補(bǔ)肝腎，善補(bǔ)精氣，民間常用于腎虛精少?；瓷剿幗∑⒐棠I而澀精，既補(bǔ)脾腎，又遺精，與枸杞子同用補(bǔ)而不燥，故食療多用。生姜和胃辟膻，蜜棗甘潤(rùn)和營(yíng)，并制諸藥之燥。合而為湯，補(bǔ)益肝腎、壯陽(yáng)益精，是中老年保健回春之補(bǔ)品。

　　注意：外感發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛者不宜用本湯。