淡菜是減肥降壓好幫手
男性進(jìn)入更年期之后,首先表現(xiàn)在體態(tài)方面,如全身肌肉不如年輕時(shí)那樣強(qiáng)健有彈性,這是因?yàn)槠つw脂肪逐漸增多,再加上體重的明顯增加,整個(gè)人看起來不但臃腫,而且皮膚也變得格外松弛。產(chǎn)生這樣的結(jié)果,一方面跟中年男性吃得多、動(dòng)得少有很大關(guān)系,另一方面有可能是機(jī)體新陳代謝紊亂造成的。
甲狀腺素的主要作用就是調(diào)節(jié)新陳代謝,而碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素合成。因此,更年期的男性應(yīng)多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的海產(chǎn)品,如淡菜、海帶、紫菜等。常食不但可以促進(jìn)新陳代謝,有助于減肥,還能有效降血壓和降血脂。適合更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
推薦理由
淡菜有“海中雞蛋”之稱,其營養(yǎng)價(jià)值高于蝦、蟹、海參、干貝等海產(chǎn)品,所含脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物及維生素等都大大超過黃魚的含量。淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸,特別是甘碳四烯酸占16。6%,而甘碳四烯酸是人體內(nèi)不能合成的,是由食物中供給的必需脂肪酸的一種。必需脂肪酸對于維持正常機(jī)體的生理功能很重要,能促進(jìn)發(fā)育,對皮膚有保護(hù)作用,還有降壓降脂作用。
喝黑豆奶遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松
男性更年期是由于荷爾蒙分泌減少引起的。當(dāng)50歲左右的男性進(jìn)入更年期后,隨著雄性激素水平的下降,骨密度值也會(huì)隨之降低。此時(shí),更容易發(fā)生骨折。
無論是男性還是女性,骨質(zhì)疏松都是更年期的常見疾病。奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。為防止更年期發(fā)胖,奶類制品可選擇脫脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆?jié){,避免選擇含脂肪過多的油豆腐和豆腐腦等。
特別推薦把具有很強(qiáng)保健功能的黑豆,和同樣具有很高營養(yǎng)價(jià)值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了營養(yǎng)美味的黑豆奶。
推薦理由
黑豆不僅富含鈣質(zhì),還含有較多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能減少“壞膽固醇”,防止動(dòng)脈硬化,而皂甙具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能有效預(yù)防癌癥和肥胖。把黑豆和芝麻分別炒熟,放在食品加工機(jī)中粉碎,然后再和牛奶或豆?jié){一起飲用,這樣它們的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶,可以達(dá)到有效補(bǔ)充鈣質(zhì)的目的。
羊肉是增強(qiáng)性功能首選
性欲減弱也是大多男人進(jìn)入更年期后出現(xiàn)的癥狀。原則上,中年男人性生活不宜過度,否則會(huì)使身體衰老得過快,但也不能沒有性生活,不然會(huì)使精液的產(chǎn)生能力下降。只要性生活正?;?,既不感覺疲憊,也不感覺過少即可。
因此,應(yīng)多吃一些能改善和增強(qiáng)性腺功能的食物。因?yàn)?,性腺功能改善后,可以從根本上減輕更年期出現(xiàn)的各種癥狀。具有這類作用的食物有:羊肉、蝦、羊腎、海參、魚肚、泥鰍、麻雀、韭菜、核桃、芝麻等。
推薦理由
男性荷爾蒙水平的降低,還會(huì)影響機(jī)體合成蛋白質(zhì)的過程。因此,更需要從飲食中攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。羊肉的脂肪和膽固醇較豬肉和牛肉少,但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉有補(bǔ)腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。因此,進(jìn)入更年期的男性更應(yīng)以羊肉為動(dòng)物性食物的首選。
桑葚安神養(yǎng)心又明目
男性更年期癥狀還多表現(xiàn)在精神、神經(jīng)方面,煩躁易怒、失眠頭痛、記憶力減退、容易緊張、倦怠、心血管功能不穩(wěn)定等,所以要多吃一些改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管功能的食物,將有助于安神養(yǎng)心,減輕神經(jīng)系統(tǒng)和心血管疾患的癥狀。
改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管功能的食物有:桑葚、龍眼、大棗、山藥、核桃仁、羊心、豬心等。這些食物對治療頭痛、頭暈、乏力、心悸、氣急、手足發(fā)涼發(fā)麻等癥狀都有較好的效果。
推薦理由
桑葚既可入食,又可入藥。中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。桑葚含有多種維生素和十多種氨基酸及鈣、磷、鐵、銅、鋅等微量元素,它的營養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,
因此有“民間圣果”之稱。用桑葚和糯米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入冰糖或蜂蜜少許服食,每日1次,可收到滋腦養(yǎng)心、補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血明目的功效。男性更年期頭暈腰酸、手足心熱、煩躁不安、心悸失眠,可經(jīng)常食用桑葚。
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