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夏季飲食養(yǎng)生 初夏補(bǔ)水大作戰(zhàn)

  補(bǔ)水不忘先健脾

  脾為后天之本,氣血生化之源。脾胃功能正常,氣血旺盛,人體才能有充足的水分,皮膚才有可能得到濡潤;脾胃功能失常,津液生化不足,就像水庫沒有水源,皮膚自然得不到滋養(yǎng),會變得干枯萎黃。所以,補(bǔ)水不忘先健脾,才能為滋潤皮膚打下良好的基礎(chǔ)。

  代表藥物:當(dāng)歸、茯苓

  用法:當(dāng)歸茯苓燉雞湯

  滋養(yǎng)肌膚必潤肺

  通過健脾,我們向身體輸送了大量水液,及時補(bǔ)充了身體的水分,接下來如何將這些水分輸布到全身肌膚呢?清代醫(yī)家唐宗海稱肺為“水之上源”,水液要經(jīng)肺的宣發(fā)作用,如噴泉一般均勻灌溉到人體,才能濡養(yǎng)五臟六腑;若肺的功能失常,失去了輸布水液的能力,身體就不能得到正常的濡養(yǎng)滋潤。

  代表藥物:羅漢果、杏仁

  用法:羅漢果湯

  留住水分需固腎

  腎主水,水液由肺輸布全身,滋養(yǎng)人體后,又集聚于腎,在腎的作用之下,被分成清者和濁者兩部分。清者,通過腎中陽氣的蒸騰氣化作用回到肺,再由肺布散周身,以維持體內(nèi)的正常水液量;而濁者則被生成尿液排出體外。因此強(qiáng)化腎陽的汽化作用,才能留住水分。

  代表藥物:山藥、何首烏

  用法:山藥燉牛腩;首烏雞湯

  補(bǔ)水佳釀——蜂蜜

  蜂蜜采百花之精,可養(yǎng)陰潤燥、潤肺補(bǔ)虛、和百藥、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色、調(diào)和腸胃,有女性美容圣藥之稱。現(xiàn)代研究證明,蜂蜜中含有豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚干燥缺水狀況,增加皮膚營養(yǎng),保持皮膚細(xì)嫩光滑。

  用法:牛奶蜂蜜飲

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