20歲的男人　能量補究進(jìn)行時　

　　身體特征處于身體發(fā)育的黃金階段，骨骼已發(fā)育成熟并且越來越強壯。這個時期男人各項素質(zhì)俱佳，尤其好動，同時較重的腦力勞動使得體內(nèi)的能源物質(zhì)消耗較大。

　　溫馨提醒營養(yǎng)供給以強健體魄的功用為主，既要保“質(zhì)”又要保“量”。要進(jìn)食充足的主食，豐富的副食，補充多種礦物質(zhì)和維生素。

　　黃金提案

　　鉻：維持生命所必需的礦物質(zhì)，可以降低膽固醇含量，增加男人的耐力，還可以使愛好健美運動的男人增長肌肉、減少脂肪。需要攝入量：普通男人每天至少需要50毫克鉻，愛好運動的男人則需要100～200毫克。進(jìn)補途徑：服用含鉻的多維礦物質(zhì)合劑、強化鉻藥片或釀酒的酵母。

　　維生素A：具有強身健骨、提高身體免疫力和抗癌作用，對保護(hù)視力也大有益處。

　　需要攝入量：一個男人每天維生素A的正常攝入量為1000毫克。

　　進(jìn)補途徑：半碗蒸胡蘿卜的維生素A含量就可達(dá)4000毫克。富含維生素A的食物還有肝，奶制品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。

　　推薦菜式

　　維膠豬蹄：豬蹄最最的特點是含有動物膠質(zhì)蛋白，可補充較多能量，且性涼味甘咸，食而不躁。

　　30歲的男人全力整治亞健康

　　身體特征：身體狀況基本定型，是否已過健康的顛峰時期因人而異。30歲男人休閑活動豐富，因此，熬夜，飲食無度的情況在所難免。

　　溫馨提醒：應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和健康的生活習(xí)慣來保證身體健康。根據(jù)我國居民膳食結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，建議30歲男人在飲食中盡力做到食物多樣化、粗細(xì)搭配，三餐合理，饑飽適當(dāng)，油脂適量，食鹽適量，甜食少量，節(jié)制飲酒。

　　黃金提案

　　維生素B6：這種人體不可缺少的營養(yǎng)成分對增強免疫力有良好的作用，還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6可降低腎臟患結(jié)石癥的幾率，對失眠癥有治療作用。

　　需要攝入量：每日只需2毫克維生素B6約等于兩只大香蕉的含量。經(jīng)常運動的男人消耗的維生素Be較多應(yīng)多補充幾毫克但每日攝入量不宜超過50毫克。

　　進(jìn)補途徑：每天2根大香蕉足矣，富含維生素B6的食物還有雞肉魚、動物肝臟、馬鈴薯、鱷梨和葵花籽。

　　維生素E：預(yù)防疾，病提高免疫力最有力的武器。可以降低膽固醇，防止血小板在動脈內(nèi)集結(jié)，清除體內(nèi)雜質(zhì)防止白內(nèi)障。

　　需要攝入量：每日10毫克。

　　進(jìn)補途徑：富含維生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。為了獲得足夠的維生素E、可以同時服用維生素E片。

　　推薦菜式

　　王彩蝦仁：鮮蝦仁過油后，“油爆”烹調(diào)，勾芡，此時蝦爽脆，配上玉米，胡蘿、鮮香可口。蝦肉性溫味甘，中醫(yī)認(rèn)為有補腎壯陽，開胃之功效。

　　40歲的男人撲滅積蓄的“火山”

　　身體特征40歲左右的男人正處在人生事業(yè)的顛峰。但是這個階段也是疾病的形成期因為生理機能從峰頂開始下滑部分器官開始衰退許多疾病都在這時爆發(fā)或顯現(xiàn)。“慢性疲勞綜合征”正在尾隨著40歲男人，腰酸背痛，昏昏欲睡，記憶力減退，夜尿增多，食欲不加性欲不振等諸多癥狀的連鎖反應(yīng)造成心理焦慮不安。發(fā)展下去、胃病、冠心病、糖尿病、高血壓、前列腺肥大都將與自己扯上關(guān)系。

　　溫馨提醒防治各種慢性疾病成為這個階段營養(yǎng)進(jìn)補的重中之重。膳食多樣化，以谷類為主；多吃蔬菜，水果和薯類：常吃奶類，豆類及乳制品，常吃適量的魚、禽蛋、瘦肉、少吃肥肉和葷油；要清淡少鹽；同時飲酒限量。

　　黃金提案

　　纖維素：富含高纖維素的飲食能夠加速腸道毒素和致癌物質(zhì)的清除，減少結(jié)腸癌的發(fā)病率（結(jié)腸癌在男人易患的癌癥中位居第三）；膳食纖維能夠控制糖尿病人的血糖指數(shù)降脂降壓，能夠增加腸蠕動，刺激有益菌生長，治療便秘利于改善胃腸功能，還能夠疏通膽汁排泄，穩(wěn)定膽汁成分比例。膳食纖維分為不溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維兩類。不溶性膳食纖維主要存在于蔬菜中，主要功能是讓人有飽腹感廷緩胃排空時間，可溶性膳食纖維王要存在于燕麥魔芋，蕎麥，水果等食物中，它吸水水性強，可延緩和減少糖脂肪吸收速度及吸收量，還可降低餐后血糖。

　　需要攝入量：每日理想的攝入量是18克～35克，折合蔬菜約500克。

　　進(jìn)補途徑：含纖維素較多的食物有全麥面包，黑米草莓，梨以及各種莖部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡蘿卜。

　　鎂：攝入量正?？梢詼p少心臟病的發(fā)生率降低血壓。鎂還可以因其能夠提高精液中精子的活力，增強生殖能力。

　　需要攝入量：一頓包括兩碗麥片粥加脫脂牛奶和1根香蕉的早餐中可以獲得每日甚一日鎂需要量的2/3。

　　進(jìn)補途徑：烤白薯、豆類、堅果、燕麥餅、花生醬、綠葉蔬菜和海產(chǎn)品中都含有豐富的鎂。

　　推薦菜式

　　西式黑椒牛枊：牛柳可提供大量熱能，有豐富蛋白質(zhì)，必需氨基酸，肽糞。其性溫，味甘，具有健脾胃益氣血，強筋骨的功效，適合冠心病人食用。