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有利于男性健康的菜譜大全(3)

有利于男性健康的菜譜大全

    商務(wù)餐遠離生猛海鮮

  烤涮生猛海鮮成為一種 飲食時尚,但是由于這些食物中存在寄生蟲和細菌的概率很高,加之過于追求味道的鮮美,烹調(diào)不夠充分,不知不覺中已經(jīng)病從口入。

  推薦菜品:夏日田園

  材料:鮮蘆筍240克,鮮冬菇160克。

  調(diào)味料:素上湯1杯,鹽、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少許。

  做法:1.鮮冬菇去蒂,洗凈,用煮滾的調(diào)味料煨熟(約需1分鐘)。

  2.鮮蘆筍削去根端老梗,放入油、鹽,在滾水中焯1分鐘,撈出置冷水浸片刻,再放入煮滾的調(diào)味料中煨兩分鐘,使入味。

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