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老人感冒了吃什么菜 多吃這16種菜康復(fù)的快

   老年人感冒了,作為子女都很難過,都很擔(dān)心,老人干嘛期間子女都會(huì)很關(guān)心老人的飲食問題。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“老人感冒了吃什么菜 多吃這16種菜康復(fù)的快”,一起來看下吧!

  首先來看下老人感冒了吃什么菜

  1、大白菜

  大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素?!侗静菥V目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

  2、胡蘿卜

  胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿卜汁,小孩子會(huì)非常喜歡。

  3、菠菜

  菠菜里富含維生素A和維生素C,所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點(diǎn),新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜。

  4、萵筍

  萵筍中的碘含量高,對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

  5、洋蔥

  洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

  6、西紅柿

  西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

老人感冒了吃什么菜 多吃這16種菜康復(fù)的快

  7、生姜

  剛被感冒侵襲時(shí)必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有強(qiáng)力的殺菌效果,同時(shí)它還能促進(jìn)血液循環(huán),消除疲勞。若是患了風(fēng)寒感冒,想喝紅糖生姜水緩解病癥,生姜最好去皮,只食姜肉,以發(fā)汗。

  8、土豆

  土豆中含有豐富的維生素A,維生素C和多種礦物質(zhì)。其性平無毒,健脾養(yǎng)胃,益氣調(diào)中。另外,在秋季多吃根莖類蔬菜對(duì)預(yù)防感冒也會(huì)有幫助,對(duì)消化不良,腸胃不好的人也很有好處,是胃病和心臟病人的優(yōu)質(zhì)食品。

  9、豆芽

  黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑,能誘生干擾素,干擾素能干擾病毒代謝。人在春天較易發(fā)生病毒性感冒等雜癥,因此,春天吃黃豆芽還能增強(qiáng)人抵抗病毒感染的能力。

  10、蘿卜

  味辛甘,性涼,有清熱解毒、止咳化痰的作用,對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者,更加適用。民間有蘿卜糖水的說法,就是將蘿卜洗凈,切成薄片,放于碗中,上面放上糖,擱置一夜,就溶成蘿卜糖水,多次飲用,有良好的止咳化痰的功效。

  11、海帶

  海帶含碘豐富,碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,即使受點(diǎn)風(fēng)寒,也不會(huì)發(fā)生感冒。所以,冬天讓孩子多吃些海帶。

  12、紫蘇

  紫蘇可以藥食兩用,可以預(yù)防冬季氣候嚴(yán)寒感冒咳嗽的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉具有解表散寒的功效,中醫(yī)藥典記載:紫蘇葉性溫味辛,具有解表、散寒、理氣、和營(yíng)的功效。適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。

  13、蓮藕

  熟蓮藕味甘、性溫,可以補(bǔ)心生血、健脾開胃,蓮藕湯可以清熱潤(rùn)肺。感冒患者,也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝,效果更好。

  14、菜花

  菜花的營(yíng)養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力,可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。

  15、辣椒

  辣椒大辛大熱,辛能發(fā)散,熱能祛寒,因此具有散寒發(fā)汗的功用,對(duì)于感冒風(fēng)寒尤其適宜?!端幮钥肌分兄赋觯豪苯?ldquo;溫中散寒,除風(fēng)發(fā)汗”。因此,風(fēng)寒感冒食用辣椒是適宜的,而風(fēng)熱感冒最好不要食用。

  16、冬菇

  冬菇中含有銅,它是人體不可或缺的微量元素,對(duì)人體的免疫系統(tǒng)有重要的影響,可以起到預(yù)防感冒的作用。因此,人們?cè)跍?zhǔn)備午餐、晚餐的時(shí)候不妨多做一份菌類食物,提高身體抵制病毒的能力。

  接著一起來了解下老人預(yù)防感冒的方法

  一、洗

  早晨起床后用冷水洗臉,晚上睡覺前用熱水洗腳,能促進(jìn)血液循環(huán),提高身體的耐寒,抗病能力,從而預(yù)防感冒的發(fā)生。

  二、漱

  每天早晚各用茶水或淡鹽水漱口1次,可清除口腔內(nèi)的余痰、殺死感冒病毒和致病細(xì)菌。

  三、跑

  每天晨起后,到室外慢跑10-20分鐘,能增強(qiáng)體質(zhì),提高身體御寒能力,防止著涼感冒。

  四、呼

  身體直立,兩臂伸直,向前向上逐漸高舉過頭,同時(shí)深吸氣,然后兩臂向兩側(cè)分開,向下慢慢靠攏身旁,同時(shí)深呼氣,如此重復(fù)做深呼吸10次,常做可防止感冒。

  五、拍

  站在室外,兩腿叉開,兩臂交叉,兩掌交替輪流拍打胸脯各20次,常久練之,對(duì)預(yù)防感冒頗有實(shí)效。

  六、聞

  準(zhǔn)備1瓶白酒,沒事的時(shí)候就打開瓶蓋輕輕聞幾下,堅(jiān)持經(jīng)常聞酒味對(duì)預(yù)防感冒有特效。

  七、飲

  晚睡前,取蘿卜適量,切片熬湯,加醋少許,趁熱飲有,有良好的防治感冒功效。

  八、吃

  每天吃大蒜或糖醋蒜1-2頭,可預(yù)防流行性感冒。

  九、熏

  感冒流行期間,取優(yōu)質(zhì)陳醋適量,倒入金屬容器內(nèi)煮沸,利用熱醋蒸氣熏蒸房間,每天早晚各1次,能殺滅居室內(nèi)的感冒病毒。

  十、泡

  取中藥貫眾100克,用紗布袋裝好,泡在水缸里,飲水做飯皆用此水,能預(yù)防各類感冒。

  以上就是關(guān)于:“老人感冒了吃什么菜 多吃這16種菜康復(fù)的快”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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