3、巧克力+紅葡萄酒=阿司匹林
具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水楊酸,美國《ThrombosisResearch》雜志指出,水楊酸在一種叫黃烷醇的物質的作用下,可發(fā)揮更大的功效。專家認為,可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會帶來偏頭痛、發(fā)低燒等任何抗生素都有可能引發(fā)的副作用。
老年人吃巧克力有什么禁忌?
雖然老人可以吃巧克力,但這也并不意味著就可以肆無忌憚的放開吃了,還是有很多需要注意的事的。
1、巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者應該少吃或著不吃巧克力。
2、面包與巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐后血糖快速上升。
3、芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因為巧克力中含有大量的草酸,而草酸會與芝麻中所含鈣質結合從而形成草酸鈣,對營養(yǎng)的消化與吸收有一定的抑制作用。
4、牛奶與巧克力同食易發(fā)生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
5、巧克力是屬于高熱量、高糖并且高脂肪的食品,不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。
6、巧克力含有一種能刺激胃酸的物質,有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。
以上就是關于老人吃巧克力好不好的介紹,希望對您有所幫助!
2021-07-20
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