老人身體免疫力一般都比較弱，到了冬天容易感冒，那么，老年人吃什么可以提高免疫力?

　　日常生活中一定要注意保養(yǎng)和養(yǎng)生，養(yǎng)成合理并且科學的生活習慣，例如早睡早起等等。同時飲食習慣也是非常的重要，少抽煙喝酒，飲食多清淡，少重口味。并且進行適量的體育運動，這樣身體才能夠越來越好。

　　老年人吃什么可以提高免疫力?

　　適當食用畜、禽、魚

　　禽肉多半含蛋白質(zhì)較多而脂肪較少,畜肉更適合老年人食用。禽肉細嫩易于消化。魚肉較畜肉一更易于消化,蛋白質(zhì)含量多,海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,對防治高脂血癥和動脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多,蝦米皮含鈣多,均宜于多用。

　　有限度地吃雞蛋

　　蛋類含蛋白質(zhì)營養(yǎng)高,蛋黃內(nèi)礦物質(zhì)、維生素含量多;缺點是蛋黃中膽固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一個雞蛋為宜。

　　蔬菜應(yīng)多吃

　　蔬菜是幾種維生素的重要來源,如胡蘿卜含胡蘿卜素有維生素A,苦瓜含有維生素C。蔬菜中有大量膳食纖維可以刺激腸蠕動,預(yù)防老年人便秘。木耳、紫菜含鐵也高,老年人尤其是婦女貧血發(fā)病率高,宜多食用。大蒜、洋蔥、西紅柿等蔬菜中還含有維生素P,與維生素C類似,有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜還有降低血膽固醇作用。此外,大蒜還有防止發(fā)生胃腸癌瘤的作用,因此應(yīng)多食。生吃黃瓜、西紅柿,可以減少VC營養(yǎng)素在烹調(diào)中的損失。

　　堅果與鮮果

　　酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預(yù)防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質(zhì)、脂肪都高,有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。

　　老年人吃什么可以提高免疫力?上文為大家做了詳細的講解，你了解了嗎?