天冷時(shí),尤其是停止活動(dòng)的時(shí)候,下肢特別是腳部便會(huì)感到寒冷。但有的人即使氣溫并不太低,鞋的保暖作用也很好,仍感下肢寒冷、麻木,這往往是某種疾病的一種報(bào)警信號(hào)。老人怕冷吃點(diǎn)啥呢?一起來(lái)了解一下吧。
肉類:肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、公雞肉、鴨肉、鯽魚(yú)肉、章魚(yú)肉、草魚(yú)肉的御寒效果為最佳。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,產(chǎn)熱量多,有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功。
老人畏寒,一方面也是因?yàn)轶w內(nèi)陽(yáng)氣不足,一起來(lái)看看飲食如何調(diào)整
海參有壯陽(yáng)、益氣滋陽(yáng)、通腸潤(rùn)燥、止血消炎等功效。
經(jīng)常食用,對(duì)腎虛引起的夢(mèng)遺陽(yáng)痿、遺尿、性功能減退等頗有補(bǔ)益。海參的食療有“海參粥”、“海參雞湯”、“海參豬耳”、“海參燉老鴨”等。
“海參雞湯”的制作方法如下:海參、雞湯、香菜、調(diào)味品各適量。將海參泡軟、洗凈、切片,放入鍋中炒片刻,然后加入雞湯及調(diào)味品,文火燉熟,再放入香菜即成。
鰻魚(yú)能補(bǔ)虛壯陽(yáng),除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)血糖。
對(duì)性功能減退、糖尿病、虛勞陽(yáng)痿、風(fēng)濕痹痛、筋骨軟弱均有調(diào)治之效。
海蛇能補(bǔ)腎壯陽(yáng),治腎虛陽(yáng)痿,并有祛風(fēng)通絡(luò)、活血養(yǎng)膚之功效。
根莖類:據(jù)研究,老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì),可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。
含鐵食物:缺鐵性貧血的老人容易怕冷,因此應(yīng)多食一些含鐵的食物,如動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
含碘食物:人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng),而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”,碘卻得靠外界補(bǔ)充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚(yú)、菠菜、魚(yú)蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。
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