糖尿病是一種由遺傳基因決定的全身慢性代謝性疾病。由于體內(nèi)胰島素的相對或絕對不足而引起糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。 對糖類的攝入理應(yīng)格外謹(jǐn)慎。不過牛奶的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)。所以沒有問題。(只要不過量) 選擇牛奶的時候主要注意的就是其含糖量，如同注意其他的食品一樣。

　　牛奶含糖量低，有大量的水分，豐富的微量元素、蛋白質(zhì)和維生素、適量的脂肪，每100克牛奶與等量的蘋果所含的熱量相同，所以說糖尿病患者可以喝牛奶。糖尿病患者多缺鈣，特別是老年糖尿病患者缺鈣嚴(yán)重，容易造成骨質(zhì)疏松，牛奶中含有豐富的鈣鹽，人體易吸收。每日喝100ml—200ml牛奶，對鈣的補(bǔ)充有很大意義，因其含糖量低，對血糖影響不大。在飲用時，市售牛奶中不可加糖，專為糖尿病患者生產(chǎn)的無糖牛奶亦可以飲用。每100克牛奶粉所含熱量高于同等量的主食所含熱量，故每日食用量不宜過多，且酌減主食量。