這是人體局部機(jī)能老化的一種現(xiàn)象。老花眼發(fā)生的年齡因人而異,大部分人在40~45歲出現(xiàn)老花眼。人年輕時(shí)水晶體柔軟富有彈性,可以隨時(shí)變厚變薄,看近物時(shí)有很好的調(diào)節(jié)能力。隨著年齡的增長(zhǎng),水晶體漸漸硬化,喪失了柔軟度及彈性,看近的物體時(shí),水晶體的調(diào)節(jié)能力降低,無法準(zhǔn)確地聚焦于視網(wǎng)膜上,而會(huì)有“霧里看花”的感覺。
老花眼,患這種眼病與缺氧、脫水及維生素C、氨基酸、鋅、硒等的缺乏有關(guān)。醫(yī)生提醒,患老花眼的老年人應(yīng)多食富含上述物質(zhì)的蔬菜、水果、魚、肉、雞蛋等食物,注意多吃胡蘿卜、葡萄、檸檬、香蕉、蘋果、杏、西紅柿和魚眼,忌食煙、酒和辛辣、油膩的食物。
為了防止眼壓的升高,應(yīng)多吃富含維生素E和維生素B1的食物,如蛋黃、植物油、黃豆、瘦豬肉等食物,少吃油膩食物?,F(xiàn)在正是天熱時(shí)節(jié),老年人可常吃些“清熱明目”的飲食,如菊花茶、竹葉湯、苦瓜湯、生拌苦瓜等,可防止眼組織感染。
白菊花、枸杞子,用開水沖泡,代茶飲,每日1劑,堅(jiān)持服用3個(gè)月。有滋補(bǔ)肝腎、清肝明目的功效。尤適宜老花眼視物不清者。
對(duì)于人體衰老的規(guī)律,中醫(yī)在兩千多年前就有認(rèn)識(shí)。老花眼主要緣于脾胃肝腎的自然衰老,臟腑精氣不能上輸營(yíng)養(yǎng)目瞳。枸杞子為補(bǔ)益肝腎的要藥,也能明目;菊花可以清肝明目,兩者配合,一清一補(bǔ),標(biāo)本兼顧,對(duì)眼睛有明顯的保護(hù)作用。
老花眼吃什么好?
1.枸杞蛋
枸杞子20克,與兩只雞蛋調(diào)勻,蒸熟,服用。此方對(duì)頭昏眼花、多淚者有顯效。
2.醬醋羊肝
將羊肝洗凈切片,勾芡、素油爆炒,調(diào)以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。
3.女貞子粥
取女貞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少許調(diào)味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時(shí),然后去渣留汁,再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用于肝腎陰虛所致眼花。
4.黑豆粥
取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花后,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋補(bǔ)肝腎,可改善老人眼花癥狀。
5.紅肝丸
取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡粉少許,做成丸子蒸食。此方對(duì)肝陰虛兼瘀者適宜;對(duì)白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲,可起到促進(jìn)消散的作用。
6.胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克,粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若經(jīng)常食用,持之以恒,還可防治高血壓,增強(qiáng)老年人體質(zhì)。
7.何首烏粥
何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時(shí),然后去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用于肝腎虧損所致眼花。
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