這是人體局部機能老化的一種現(xiàn)象。老花眼發(fā)生的年齡因人而異，大部分人在40～45歲出現(xiàn)老花眼。人年輕時水晶體柔軟富有彈性，可以隨時變厚變薄，看近物時有很好的調(diào)節(jié)能力。隨著年齡的增長，水晶體漸漸硬化，喪失了柔軟度及彈性，看近的物體時，水晶體的調(diào)節(jié)能力降低，無法準確地聚焦于視網(wǎng)膜上，而會有“霧里看花”的感覺。

　　老花眼，患這種眼病與缺氧、脫水及維生素C、氨基酸、鋅、硒等的缺乏有關。醫(yī)生提醒，患老花眼的老年人應多食富含上述物質(zhì)的蔬菜、水果、魚、肉、雞蛋等食物，注意多吃胡蘿卜、葡萄、檸檬、香蕉、蘋果、杏、西紅柿和魚眼，忌食煙、酒和辛辣、油膩的食物。

　　為了防止眼壓的升高，應多吃富含維生素E和維生素B1的食物，如蛋黃、植物油、黃豆、瘦豬肉等食物，少吃油膩食物?，F(xiàn)在正是天熱時節(jié)，老年人可常吃些“清熱明目”的飲食，如菊花茶、竹葉湯、苦瓜湯、生拌苦瓜等，可防止眼組織感染。

　　白菊花、枸杞子，用開水沖泡，代茶飲，每日1劑，堅持服用3個月。有滋補肝腎、清肝明目的功效。尤適宜老花眼視物不清者。

　　對于人體衰老的規(guī)律，中醫(yī)在兩千多年前就有認識。老花眼主要緣于脾胃肝腎的自然衰老，臟腑精氣不能上輸營養(yǎng)目瞳。枸杞子為補益肝腎的要藥，也能明目;菊花可以清肝明目，兩者配合，一清一補，標本兼顧，對眼睛有明顯的保護作用。

　　老花眼吃什么好?

　　1.枸杞蛋

　　枸杞子20克，與兩只雞蛋調(diào)勻，蒸熟，服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯效。

怎樣預防老花眼 老花眼吃什么好（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　2.醬醋羊肝

　　將羊肝洗凈切片，勾芡、素油爆炒，調(diào)以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。

　　3.女貞子粥

　　取女貞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少許調(diào)味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時，然后去渣留汁，再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥適用于肝腎陰虛所致眼花。

　　4.黑豆粥

　　取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開花后，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋補肝腎，可改善老人眼花癥狀。

　　5.紅肝丸

　　取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡粉少許，做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜;對白內(nèi)障術后眼中血絲，可起到促進消散的作用。

　　6.胡蘿卜粥

　　取胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若經(jīng)常食用，持之以恒，還可防治高血壓，增強老年人體質(zhì)。

　　7.何首烏粥

　　何首烏60克，粳米200克，大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然后去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥適用于肝腎虧損所致眼花。

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