主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 老人營(yíng)養(yǎng) > 預(yù)防老年癡呆吃什么好

預(yù)防老年癡呆吃什么好

   老年性癡呆是指老年期出現(xiàn)的已獲得的智能在本質(zhì)上出現(xiàn)持續(xù)的損害,智能缺失和社會(huì)適應(yīng)能力降低,下面為大家介紹預(yù)防老年癡呆吃什么好:

  預(yù)防老年癡呆吃什么好:

  1、注意補(bǔ)充微量元素鋅和硒

  通過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的不斷研究發(fā)現(xiàn),微量元素鋅和硒能夠降低老年癡呆的發(fā)病率。鋅參與腦細(xì)胞中酶類的合成,鋅的缺乏會(huì)引起人的神經(jīng)遞質(zhì)合成減少,對(duì)腦功能和神經(jīng)精神具有很大的影響。富含鋅的食物有蝦、燕麥、花生等食物。硒是抗氧化劑,它能夠起到延緩衰老的作用。富含硒的食物有羊肉、各種海產(chǎn)品等。

  2、飲食均衡,避免攝取過(guò)多的鹽分及動(dòng)物性脂肪。

  一天食鹽的攝取量應(yīng)控制在10克以下,少吃動(dòng)物性脂肪及糖,蛋白質(zhì)、食物纖維、維他命、礦物質(zhì)等都要均衡攝取。

  3、要節(jié)制飲食,不可過(guò)飽。

  一些研究人員把老年癡呆患者和健康的老年人的飲食習(xí)慣進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn),患此病的老年人在壯年時(shí)期就食欲旺盛,晚飯吃得過(guò)飽。

  4、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

  老年癡呆與飲食有著很密切關(guān)系,研究發(fā)現(xiàn)牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉、動(dòng)物肝臟等優(yōu)質(zhì)蛋白食品對(duì)大腦機(jī)能有強(qiáng)化作用,大量的蔬菜、水果及豆制品可補(bǔ)充維生素B、C、E,防止?fàn)I養(yǎng)不足引起的智能障礙。因此,日常飲食中,要保證蛋白質(zhì)的供應(yīng),應(yīng)該多食富含維生素、纖維素的食品,忌營(yíng)養(yǎng)攝入不足或維生素缺乏。

  5、警惕過(guò)食煙酒

  吸煙對(duì)腦內(nèi)小動(dòng)脈收縮狹窄,加速動(dòng)脈硬化,影響大腦的血液供應(yīng)。吸煙時(shí)間越長(zhǎng),吸煙量越大,腦動(dòng)脈硬化越嚴(yán)重,腦供血越不足,最終導(dǎo)致腦組織萎縮,癡呆。酒含有乙醇成分,少量飲用葡萄酒可促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)心腦血管有益,但飲酒量大時(shí)可嚴(yán)重?fù)p害大腦組織,長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)影響記憶力。

  預(yù)防老年癡呆吃什么好?您看了上文的介紹了解了吧?

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè),查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多