說一千道一萬，人們一直在追尋著吃什么更有利于健康，吃什么能更長壽的飲食。營養(yǎng)專家給老人制定了營養(yǎng)食譜，老人想要擁有青春活力的話就要懂得養(yǎng)生調(diào)理，而調(diào)理我們可以從營養(yǎng)學(xué)方面開始，具體的就讓我們大家一起來看看吧!

　　保持青春活力可是每個人都想要擁有的，特別是當(dāng)人處在老年的時候就更加需要的，可是當(dāng)人到老年的時候人體的機能已經(jīng)開始在下降了，有些飲食可以讓老人的身體恢復(fù)到最佳的狀態(tài)中。

　　營養(yǎng)學(xué)家評出九類最有益健康的食物供大家參考：

　　1、健康食物——菠菜

　　菠菜含有豐富的鐵、維生素A及各類抗氧化劑，有利于預(yù)防腦梗死和中風(fēng)。此外，菠菜還可以預(yù)防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。像雞蛋一樣，菠菜所含的葉黃素同樣也對眼睛有益。

　　2、健康食物——褐米

　　許多人都認(rèn)為多進食糖類會發(fā)胖，從而逃避含糖類的食物。但專家認(rèn)為糖類對保持人體能量非常有益，并建議人們平時注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養(yǎng)學(xué)家稱，這些食物有益于降低膽固醇水平，減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的概率。食用這些食物還有利于保持腸功能健康。

　　3、健康食物——雞蛋

　　許多人都對雞蛋沒有好感，但雞蛋卻是人體蛋白質(zhì)和葉黃素的很好的來源，它可以防止人們患上白內(nèi)障?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成，可大大降低患腦梗死和中風(fēng)的危險。根據(jù)不久前的研究資料，一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44%。

　　營養(yǎng)學(xué)家指出，一天食用1-2個雞蛋不會提高膽固醇指標(biāo)，因為人體自身也會從富裕的脂肪中分泌出膽固醇，因此不會吸收因食用高膽固醇食物而攝入的過量膽固醇。

　　4、健康食物——牛奶

　　隨著年齡的增長，人體對鈣的需求也在增加，因此每天食用含有豐富鈣質(zhì)的食品便顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇，因為脫脂牛奶含有豐富的鈣，經(jīng)常喝牛奶不但能滿足人體骨骼對鈣的需求，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　因此，專家建議人們一天喝2杯脫脂牛奶或相當(dāng)于此量的脫脂酸奶。

　　5、健康食物——香蕉

　　一根香蕉中含有約467毫克的鉀，而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強健有力的保證。此外，鉀還有利于降低動脈血壓。香蕉還是纖維素的主要來源，它不但能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還能中和體內(nèi)過多的酸物質(zhì)，并能輔助治療胃痛。

　　6、健康食物——雞肉

　　雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質(zhì)并能夠預(yù)防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B，能增強人體能量并有利于增強大腦的活動能力。

　　7、健康食物——黑果越橘

　　黑果越橘含有大量抗氧化劑，可預(yù)防白內(nèi)障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥。黑果越橘還能夠幫助降低中風(fēng)后腦活動受損的概率并緩解消化道炎癥，有利于防治胃功能紊亂。

　　8、健康食物——大蒜

　　大蒜別看大蒜個頭長得小，它的用處可非常廣泛。首先，它能預(yù)防癌癥和心血管疾病，降低中風(fēng)概率。其次，大蒜還是消炎的一把“好手”，可以止痛消腫。它還是糖尿病患者的好幫手。

　　9、健康食物——鮭魚肉

　　鮭魚肉含有豐富的歐米伽-3脂肪酸，能降低體內(nèi)膽固醇含量，可預(yù)防多種癌癥和血栓。研究顯示，它還可以減輕抑郁情緒并預(yù)防失憶。它所含有的煙堿還能預(yù)防老年性癡呆。專家建議人們?yōu)樽约褐朴喴恢苤辽?次食用新鮮或罐裝鮭魚肉的計劃。另外，含有歐米伽-3脂肪酸的食物還有胡桃。