6類女性需補充維生素
2012-12-14 16:50 [查查吧] 來源:uabf.cn維生素在拉丁文中的含義是“生命的物質(zhì)”,它在人體中扮演著重要的角色,通常表現(xiàn)在各種酶的組成上,并且它還控制著新陳代謝的所有過程。維生素人人需要,但對于以下6種狀態(tài)的女性來說,則比常人需要補充更多的維生素。
1、身心處于緊張和重壓下的女性
21世紀(jì)的女性,稱得上是“多面手”,無論是在職場或是在家庭,她們都堪稱優(yōu)秀,但優(yōu)秀所付出的代價就是需要承受身心的高度緊張和重壓。這對于健康是非常不利的:會使脈搏加快,血壓上升,新陳代謝紊亂,由此而生成更多具有襲擊性的“自由基”,使細(xì)胞的活性降低。其后果是損失更多的維生素和礦物質(zhì)。
你現(xiàn)在急需:補充維生素C和維生素E,因為它們是捕獲自由基的能手,并能調(diào)節(jié)身體的新陳代謝,減少細(xì)胞的受損;此外,還要攝取足夠的具有穩(wěn)定神經(jīng)功能的維生素B,和具有減壓作用的礦物質(zhì)鎂。
來源和日需量:
維生素C:100克辣椒,3~4個獼猴桃或50毫升沙棘汁
維生素E:60克榛子仁或25克葵花籽
維生素B:150克燕麥片,200克卷心菜或250克全麥面包
鎂:300克雞肉或175克麩皮粗面包
2、抽煙女性
每抽一支煙就會釋放出數(shù)百種有害物質(zhì),它們在人體內(nèi)會生成具有襲擊性的氧化物“自由基”。這種氧化物會損壞細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì),而維生素和礦物質(zhì)則是消除“自由基”強(qiáng)有力的好幫手。
你現(xiàn)在急需:補充維生素A以捕獲“自由基”。它會首先從肺和支氣管的細(xì)胞中滅殺自由基,這有助于預(yù)防肺癌的產(chǎn)生。但需要注意的是,如果是服用的劑量較大(藥物劑量),則會喪失其應(yīng)有的作用,所以最好的維生素補充劑就是我們的一日三餐;微量元素硒可以保護(hù)身體細(xì)胞免受煙霧的毒害;吸煙的女性通常還會缺乏維生素B2,因此每日需要額外補充。
來源和日需量:
維生素A:50克牛肝,150克胡蘿卜或100克鰻魚
硒:100克燕麥
維生素B2:60克雞肝,1升牛奶或200克干酪
3、素食女性
素食固然很好,可以有效防止各種心血管的問題,但實際上,它也可能會引發(fā)其他狀況,如營養(yǎng)攝入不全面等。往往食素的女性能夠攝取充足的維生素(A、C、B1)和葉酸,因為水果、蔬菜和其他植物食品富含上述營養(yǎng)素。然而,像維生素B12或是維生素D需要從動物性食物中獲得,所以食素的女性需要特別注意。
你現(xiàn)在急需:補充維生素B12,維生素D和鐵,因為這正是你最缺乏的營養(yǎng)素,典型的缺乏癥狀有:注意力不集中、消化方面總是有解決不完的小問題,以及免疫力較弱。
來源和日需量:
維生素B12:450克低脂酸奶,150克干酪,300克酸泡菜
維生素D:175克鱷梨,220克牛肝菌或2個雞蛋
鐵:150克南瓜子仁或200克小米