習(xí)慣使用防曬產(chǎn)品

　　要補(bǔ)充維生素D

　　波士頓大學(xué)的最新研究指出，如果你經(jīng)常在身體上涂抹防曬產(chǎn)品，那就得留意一下自己的骨骼了。

　　因?yàn)槟阋呀?jīng)干擾了自身皮膚里的維生素D，太陽光里的紫外線有助于皮膚合成維生素D。如果你在皮膚上擦防曬霜——任何一種SPF在15以上的防曬產(chǎn)品——你皮膚中合成維生素D的功效就降低了99.5%。而維生素D可幫助你從食物中吸收足夠的鈣來維持骨骼的強(qiáng)壯。

　　不要以為你不用防曬產(chǎn)品就萬事大吉了。北美一些人的皮膚都曬成了古銅色了，但他們體內(nèi)依然缺乏維生素D。因?yàn)椴还苣銚碛惺裁茨w色，過了50歲都會缺乏維生素D。

　　如果維生素D不足，骨頭就很容易被折斷，肌肉無力，乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌的患病風(fēng)險(xiǎn)會增加。所有這些癌癥在緯度相同的地區(qū)都很常見，在科學(xué)界有這樣的理論：這是因?yàn)橹灰翘栒丈湎鄬θ狈Φ牡胤?，維生素D的缺乏情況就會同樣普遍。

　　來源：專家建議你最好一周三次將自己的雙手、手臂和臉暴露在陽光下15分鐘左右——當(dāng)然這會讓你曬黑。如果你不愿意這么做，你就從多種維生素片劑中獲得維生素D吧。成年人每日可以攝取1000國際單位(IU)的維生素D。

　　維生素食譜

　　維生素A:主要來源依序?yàn)椋杭t蘿卜、鮭魚、蒲公英葉、地瓜、大頭葉菜、甘藍(lán)、芥菜、甜菜根葉、白菜、綠花椰菜等。

　　維生素B1:通常富含于核果、干果、碗豆、黃豆、扁豆等各種植物種子中;肉類食品中的腎臟、心臟、豬肉里、蛋黃、魚的維B1含量也很豐富。

　　維生素B2:富含于肝臟、牛奶、酸酪、酵母、納豆、菠菜、雞、鴨、魚等食物。

　　維生素B3:日常食物有啤酒酵母、豬肉、雞肉、動物肝臟、魚、蛋、牛奶、乳酪、全麥制品、糙米、胚芽米、酵母菌等。

　　維生素B5:食物有龍蝦、胚芽、糙米、麩皮、豌豆、花生、大豆、葵花子、扁豆等。以及日常食物中的鮭魚、雞肉、鮪魚、黃豆、米麩、芥菜、扁豆、蝦、蘆筍、動物肝臟、心臟、腎臟、酵母粉、蜜糖、麥麩、

　　維生素B6：小麥胚芽、蛋黃、牛奶、肉類等的維生素B6含量都很豐富。

　　維生素B9：主要來源有大麥、豆類、綠葉蔬菜、橘子類水果、動物肝臟、蛋黃、堅(jiān)果及酵母菌等。

　　維生素B12：存在牛奶、蛋、肉類等食物當(dāng)中，特別是動物肝臟中含量最豐富。

　　維生素C：新鮮的橘子、柳丁、芭樂、青椒所含維生素C最高，遠(yuǎn)超過其它蔬菜水果。檸檬、荷蘭芹、柿子、草莓、蕃茄、蘿卜、肝臟、牛乳、綠茶等食物之中，也都含有豐富的維生素C。

　　維生素D在一般奶油、雞蛋、牛奶及三文魚中都含有豐富的維生素D。另外，許多植物都含有“原維生素D”，攝取后經(jīng)陽光的照射，人體就會將它制造成為維生素D。

　　維生素E：大多來自植物，尤其是蔬菜油，最多者是向日葵花籽油、麥胚芽、大豆、芝麻油、鰻魚等。另外，堅(jiān)果、新鮮小麥胚芽、剛磨好的全麥面包也是維生素E供應(yīng)的來源。

　　維生素K：主要可在深綠色蔬菜如椰菜、大豆、蛋黃、肝、燕麥、小麥等食物中找到