網(wǎng)絡(luò)上流傳的十大垃圾食物主要為油炸類、燒烤類、腌制類、加工肉類、餅干類、汽水類、方便類、罐頭類、冷凍甜品類、話梅蜜餞類，那么它們?yōu)槭裁幢环Q為十大垃圾食物呢?下面讓我們一起來看看吧!

　　十大垃圾食物

　　1、油炸類

　?、賹?dǎo)致心血管疾病元兇( 油炸淀粉)

　?、诤掳┪镔|(zhì)

　?、燮茐木S生素，使蛋白質(zhì)變性

　　淀粉類食品在超過120℃高溫的烹調(diào)下容易產(chǎn)生丙烯酰胺，而動物試驗(yàn)結(jié)果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物。

　　油炸類食品所含熱量與脂肪極高，長期攝取也會導(dǎo)致肥胖或一些相關(guān)疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血癥等。

　　2、燒烤類

　?、俸罅?ldquo;三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)

　?、趯?dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))

　?、?只烤雞腿=60支煙毒性

　　美國一家研究中心的報(bào)告說，吃一個(gè)烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性。世衛(wèi)組織稱吃燒烤危害等同吸煙1只烤雞腿=60支香煙美國一家研究中心的報(bào)告稱，常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。專家解釋說，由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。

十大垃圾食物有哪些 常吃有害健康（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　3、腌制類

　　①影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)

　　②易得潰瘍和發(fā)炎

　?、蹖?dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌

　　常食油膩者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其適合食用。糖尿病患者，孕婦要盡量少吃榨菜，慢性腹瀉者忌食。

　　4、冷凍甜品類(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)

　?、俸橇窟^高影響正餐

　　②含奶油極易引起肥胖

　　如果吃雪糕吃多了的話，還會對胃不好。一次性吃幾根或幾盒那么會影響人體內(nèi)部運(yùn)動的流程，引起拉肚子。

　　5、方便類(主要指方便面和膨化食品)

　?、僦挥袩崃浚瑳]有營養(yǎng)

　?、邴}分過高，含防腐劑、香精(損肝)

　　食品添加劑多達(dá)300余種，它們分別起到色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能，這些添加劑按規(guī)定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐，問題不大，但是長期吃下去，就很難確保身體健康了。