在食物的大千世界里，女性要學(xué)會懂得選擇什么食物或放棄什么食物來掌控自己的生育能力，這不能不說是一種智慧。

　　1.咖啡

　　美國國家環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進(jìn)行研究得出結(jié)論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯以上咖啡的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應(yīng)該少飲咖啡。

　　2.胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對人體有益的其他營養(yǎng)成分。美國新澤西州羅特吉斯醫(yī)學(xué)院的婦科專家研究發(fā)現(xiàn)，婦女吃過多的胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢正常排卵的功能。因此，建議準(zhǔn)備生育的女性不宜多吃胡蘿卜。

　　3.向日葵籽

　　葵花子的蛋白質(zhì)部分含有抑制睪丸成分，能引起睪丸萎縮，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多食。

　　4.酒精

　　科學(xué)研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體內(nèi)的兒茶酚胺濃度增高，導(dǎo)致血管痙攣，睪丸發(fā)育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能發(fā)結(jié)構(gòu)行改變，從而使睪丸酮等雄性激素分泌不足，并出現(xiàn)聲性化表現(xiàn)。這種人易發(fā)生男性不育，即使生育二下一代發(fā)生畸形的可能性也較大。而對于女性可導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、卵子生成變異、無性欲或停止排卵等。

　　5.大蒜

　　多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生育有著不利的影響，故不宜多食。

　　6.烤牛羊肉

　　吃烤牛羊肉是內(nèi)蒙古、新疆等地居民的飲食習(xí)慣，有人發(fā)現(xiàn)愛吃烤牛羊肉的婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形的比例較高。經(jīng)過調(diào)查和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。

　　弓形蟲感染也叫弓形體病，是由剛地弓形蟲所引起的人畜共患病，其原蟲引起人畜發(fā)病的發(fā)育階段稱滋養(yǎng)體，滋養(yǎng)體在顯微鏡下的外形像弓，因此而得名。弓形體病可至少使60余種牲畜或家禽感染，當(dāng)人們有機(jī)會接觸這些牲畜并吃了這些畜禽未熟的肉時(shí)?？杀桓腥?。在我國湖北省曾有人做過調(diào)查，他們發(fā)現(xiàn)主要供應(yīng)肉食的牲畜感染率是：生豬11.32%，羊34.5%，雞11.8%，鴨9.4%，而如果宰殺畜禽后的人未把手洗干凈又去抓東西吃，或者手抓生肉后又去抓熟食，或者菜板生熟不分，刀具生熟混用，以及那些經(jīng)常從冷庫取生肉、賣肉或烤肉的人……都可能隨時(shí)被弓形蟲滋養(yǎng)體污染。至于愛吃烤肉的婦女只是弓形體病容易感染的一個(gè)環(huán)節(jié)。被感染弓形蟲后的婦女可能沒有自覺癥狀，當(dāng)其妊娠時(shí)，感染的弓形蟲可通過子宮感染給胎兒，引發(fā)胎兒畸形。

　　弓形蟲感染是發(fā)生胎兒畸形的主要因素。岡此，婚前或孕前進(jìn)行弓形蟲抗體檢查實(shí)屬必要。

　　7.毛棉籽油

　　棉籽油有兩種，一種是棉籽經(jīng)過壓榨或萃取法制得的毛棉籽油，另一種是將毛棉籽油經(jīng)過精煉加工制得的精煉棉籽油。毛棉籽油雜質(zhì)多，油中含有有毒物質(zhì)——棉酚，棉酚具有殺死精子的作用，如果長期食用還會嚴(yán)重?fù)p害男性生殖系統(tǒng)。據(jù)實(shí)驗(yàn)研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的飼料4個(gè)月左右，睪丸明顯縮小，精細(xì)胞顯著減少甚至消失，子宮縮小，內(nèi)膜及腺體萎縮，卵巢輕度萎縮，腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞有輕度浮腫。成年男性服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60～70毫克，短期內(nèi)精子全部被殺死，并逐漸從精液中消失;而對于女性則可導(dǎo)致閉經(jīng)或子宮萎縮。故育齡青年不宜長期食用。

　　需要說明的是，咖啡、胡蘿卜、向日葵籽等食物中的營養(yǎng)成分是人體必需的，這里只是提醒人們限制食量，而烤牛羊肉、毛棉籽油等則應(yīng)列入禁食范圍。