廣東有句話叫：“秋冬防肺燥，春夏去暑濕。”現(xiàn)在雖進(jìn)入初秋，但是廣東這邊還是熱熱的濕濕的暑氣。小雨這幾天，身上起了好幾個(gè)紅疙瘩。那么秋季去濕毒的方法有哪些呢?

　　1、土茯苓煲脊骨

　　材料：土茯苓50克脊骨1斤

　　做法：脊骨飛水待用。8碗水放入沙鍋煮開，放材料同煮3小時(shí)。

　　這個(gè)湯，老少咸宜，1歲的寶寶也可以喝。

　　小貼士：土茯苓煲第2遍的時(shí)候味道最好，所以，喝了這道湯之后，記得把湯渣里的土茯苓留下來(lái)，第2天再煲一次，味道不錯(cuò)的

　　2、清熱去濕湯

　　清熱去濕湯(2~3人分量)

　　適合去骨火，去濕，清熱毒。

　　材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。

　　做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。

　　3、 去濕食材

　　花旗參： 吃得過(guò)多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。

　　荷 葉： 取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。

　　白 術(shù)： 乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對(duì)四肢乏力及食欲不振等具療效。

　　土茯苓： 土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)之功效，利尿并具安神之效。

　　薏 仁： 即薏米，主理去濕，亦具消除水腫 及有益腸胃等功效，其利尿功效強(qiáng)。

　　木棉花： 具除濕毒及清熱功能。

　　茅 根： 即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。

　　4、 健脾祛濕湯

　　(2~3人分量)

　　材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。

　　做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中，加適量清水煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。

　　適合脾胃差者飲用。