吃什么補肝護肝?剛?cè)氪簳r，人體陽氣升發(fā)使皮膚腠理疏開，突如其來的倒春寒又迅致皮膚腠理密閉，忽開忽閉的調(diào)節(jié)功能一時來不及轉(zhuǎn)變，肝功能便受損，引起周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而導致疾患發(fā)作。那么。補肝的食物有哪些?

　　水果類

　　蘋果，香蕉，獼猴桃，葡萄，紅棗，橘子，香蕉，大棗，梨，杏，葡萄，草莓，獼猴桃，山楂，無花果，西瓜，木瓜，荔枝，烏梅等等，這些食物都具有良好的保肝護肝作用。

　　這些食物均具有潤腸通便、清熱解毒、醒酒平肝、生津解毒的作用，而且可以抑制癌細胞，防鉛中毒，防癌等。滋肝腎、生津液，補充機體所需有機酸、果膠和礦物質(zhì)等，清潔腸胃，強固肝臟。而且還能夠保肝解毒，助消化，清熱解暑，對改善黃疸癥狀也具有一定作用，對于肝臟不好的朋友來說，在改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成等方面具有良好的作用。

　　肉類

　　像兔肉，魚類都有很好的保肝作用，比如一些帶魚，鯉魚，蝦，蚌等海鮮食物，養(yǎng)肝護肝作用極好，而且還能夠增強機體免疫能力和抵抗能力，同時也可以食用一些瘦肉，以保證營養(yǎng)的均衡。

　　新鮮蔬菜類

　　如胡蘿卜、青菜、芹菜、番茄、空心菜、薺菜、包菜、蘑菇、木耳、香菇、銀耳、百合、黃瓜、冬瓜等均是養(yǎng)肝護肝的蔬菜，這些蔬菜不僅能夠補充機體所需的維生素及微量元素，而且還能夠促進肝臟的自我恢復，增強免疫力，有助于養(yǎng)肝受損肝細胞的修復。

　　谷類

　　黑米、高粱、黍米、紅棗、桂圓、核桃、栗子、糯米、黃豆等，這些均具有良好的保肝效果。

　　但是對于肝臟不好的人，一定不能偏食，更不能盲目進補，應當營養(yǎng)均衡，這樣才能夠起到良好的保肝護肝效果，對身體健康才會有所幫助。