5、早餐水果食譜:水果酸奶煎餅
材料:酸奶1瓶、面粉適量、雞蛋一個、水果(挑自己喜歡的)。
做法:將酸奶、雞蛋、面粉攪拌成糊糊狀,面粉具體沒有量,用平底鍋來煎,就和平時煎餅一樣,把獼猴桃和一塊煎餅用餅干模挖出可愛的形狀,番茄打成醬,我用的攪拌機,然后淋在煎餅上就可以了。
6、早餐水果食譜:水果塔
材料:奶油61克、糖粉31克、鹽1克、雞蛋20克、高粉78克、低粉20克、奶粉2克、泡打粉0.3克。
做法:將糖粉倒入黃油中。打發(fā)至發(fā)白。分3次加入蛋液進行攪拌。攪拌均勻的樣子。篩入粉類。揉成團,放入冰箱冷藏20分鐘。取一小塊,放入模具中。均勻的壓開來。180度,15分鐘。冷卻后,擠入鮮奶油
7、早餐水果食譜:白蘭地水果蛋糕
材料:無鹽牛油230克、細砂糖200克、全蛋250克、橙汁20克、低筋面粉230克,、白蘭地酒100克、芒果干75克、葡萄干75克、蔓越干75克。
做法:頭一晚,將蔓越干,芒果干,葡萄干,用白蘭地酒泡起來。將無鹽牛油和糖放一起,用打蛋器,高速打。打發(fā)到絨毛狀。把蛋和橙汁混合好,然后分4次慢慢加入打發(fā)的牛油里。將過了篩的低筋面粉拌入。然后拌入泡好的水果干和白蘭地酒。入350度的烤30-40分鐘,直到用牙簽插入,提起來沒稀糊糊粘上面。最好用面火160C,和底火130C來烤。沒那么高級的烤箱的話,就350度來烤了。
8、早餐水果食譜:水果三奶拌
材料:芒果50g、獼猴桃50g、提子50g、酸奶100ml、巧克力威化餅干適量、酥脆卷適量。
做法:將各種水果切成小塊,巧克力威化餅干切成小塊。酸奶倒入杯中,加入水果和巧克力威化餅干。最后插入酥脆卷裝飾即可。
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