春季氣候多變，身體處于復(fù)蘇階段。中醫(yī)認(rèn)為，春季是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，所以人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化，通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣以保持身體的健康。但是，很多人都只注重了進(jìn)補(bǔ)，卻不知禁忌。春季飲食要注意，進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)反傷身。

　　“虛不受補(bǔ)”，就是進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)

　　補(bǔ)品，顧名思義，是滋補(bǔ)身體的食品或藥品。適當(dāng)服用滋補(bǔ)品，能使機(jī)體增強(qiáng)抗病能力，少生疾病;使患病之人盡快恢復(fù)健康。故有些人把服用補(bǔ)品看作是對(duì)健康的投資。

　　其實(shí)，這種認(rèn)識(shí)是不全面的，因?yàn)椴⒉皇侨魏稳硕夹枰a(bǔ)品。若盲目進(jìn)補(bǔ)，或進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)，不但無(wú)益，反會(huì)引起種種弊端。“虛不受補(bǔ)”就是進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)造成的典型問(wèn)題。所謂“虛不受補(bǔ)”，是指一些體質(zhì)虛弱或患有慢性疾病的中老年人，由于脾胃虛弱或脾虛濕盛、運(yùn)化功能差等原因，在應(yīng)用滋補(bǔ)品之后，不但不能得到應(yīng)有的補(bǔ)益作用，反而會(huì)出現(xiàn)納呆厭食、消化不良、脘腹脹滿、惡心嘔吐等癥狀的一種現(xiàn)象。

　　1、脾胃虛弱

　　脾胃虛弱是導(dǎo)致“虛不受補(bǔ)”的主要原因。由于胃的消化與脾的運(yùn)化功能差，而補(bǔ)品又多為滋膩之品，所以在服用后，不但不能被很好地消化吸收，反而增加了胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良等癥狀。

　　對(duì)策

　　對(duì)“虛不受補(bǔ)”者，可先調(diào)理脾胃，采用健脾除濕、芳香化濁、開(kāi)胃助消化等治療法則，選用香砂六君子湯、人參健脾丸、藿樸夏苓湯等方藥，消除濕濁，恢復(fù)胃腸功能，使脾胃保持最佳狀態(tài)，為以后進(jìn)補(bǔ)鋪平道路。同時(shí)，可對(duì)脾胃虛弱患者采用食療的方法調(diào)養(yǎng)脾胃。飲食原則是多品種多變化、富營(yíng)養(yǎng)而易消化，飲食宜溫、宜軟，首選魚(yú)、瘦肉、雞、奶類、豆制品、蓮子、薏米、百合、山藥、大棗、核桃等，新鮮蔬菜與水果也應(yīng)適當(dāng)多吃些，并最好“少食多餐”，每餐只吃七、八成飽。年老體弱脾胃虛弱之人，要少吃生冷、油膩、煎炸、熏烤與容易脹氣之品;辛辣刺激之物，也應(yīng)少吃或不吃。

　　2、補(bǔ)不對(duì)證

　　服用補(bǔ)品一定要辨證，首先應(yīng)了解自己是什么體質(zhì)，然后才能對(duì)證選擇相應(yīng)的補(bǔ)品。否則，盲目進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)不對(duì)證，自然難收應(yīng)有之效。

　　對(duì)策

　　進(jìn)補(bǔ)之前，最好先向有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師咨詢，明確自己的體質(zhì)是陰虛、陽(yáng)虛，還是氣虛、血虛。對(duì)自己的體質(zhì)有了清楚認(rèn)識(shí)，進(jìn)補(bǔ)就有了明確目標(biāo)。如平日感到乏力、氣短者為氣虛，可服人參、黨參、黃芪、白術(shù)、大棗等;若表現(xiàn)為頭暈眼花、心悸失眠、面色蒼白、月經(jīng)量少者則為血虛，宜服當(dāng)歸、熟地、阿膠、首烏、龍眼肉等。若有全身功能衰退、怕冷、腰酸背痛、四肢不溫、陽(yáng)痿等則屬腎陽(yáng)虛虧，可選鹿茸、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、胡桃肉、海馬等益腎壯陽(yáng)之品;若表現(xiàn)為津少口渴、潮熱盜汗、眩暈遺精等陰虛者，則可選百合、麥冬、黃精、銀耳、西洋參等。至于氣血兩虧、陰陽(yáng)俱虛之癥，又要根據(jù)實(shí)際情況，采用氣血雙補(bǔ)或陰陽(yáng)兼顧的辦法對(duì)證進(jìn)補(bǔ)。

　　中醫(yī)認(rèn)為，“一藥一性，百病百方”，每一種補(bǔ)品只能適合一定的體質(zhì)，一定的病證。一個(gè)人的年齡、身體狀況不同，病癥有別，季節(jié)有變，體質(zhì)各異，所以進(jìn)補(bǔ)必須對(duì)證，因人、因時(shí)、因病、因地制宜，通補(bǔ)百病的補(bǔ)品是不存在的。對(duì)于陰陽(yáng)俱虛、數(shù)病同發(fā)、病情錯(cuò)綜復(fù)雜者，如表現(xiàn)為“四高”(即高血脂、高血糖、高血壓和高尿酸)的代謝紊亂綜合征者，當(dāng)按照辨證論治的原則，仔細(xì)觀察，全面分析，謹(jǐn)慎配伍，方能奏效。

　　3、劑量欠妥

　　進(jìn)補(bǔ)一定要根據(jù)人的體質(zhì)、年齡等具體情況掌握補(bǔ)品的劑量，劑量過(guò)小，難以奏效，而劑量過(guò)大，又容易出現(xiàn)不良反應(yīng)。特別是對(duì)脾胃虛弱之人，更應(yīng)嚴(yán)格掌握劑量。

　　對(duì)策

　　對(duì)年老體弱的慢性病患者，只能“平補(bǔ)”、“緩補(bǔ)”，平調(diào)陰陽(yáng)，流暢氣血，而不可“驟補(bǔ)”、“峻補(bǔ)”，急于求成。最好先從小劑量開(kāi)始，逐漸調(diào)整到最佳劑量。而且藥物宜選藥性平和、補(bǔ)而不滯、滋而不膩之品。凡過(guò)寒過(guò)燥、大辛大熱之劑，對(duì)老年人都是不適宜的。