秋季養(yǎng)生須知:秋季養(yǎng)生最適合吃五種魚(yú)

　　秋季為何要多吃魚(yú)?除了魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，也和魚(yú)肉本身的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。而且，吃不同的魚(yú)有不同的健康效果哦!

　　俗話(huà)講“一夏無(wú)病三分虛”，進(jìn)入秋天后，很多人神清氣爽、食欲大增，這是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候。天一轉(zhuǎn)涼，有些人就開(kāi)始猛吃牛羊肉，想要補(bǔ)充體力，提高抵抗力，不料吃得口干舌燥、便秘難耐，甚至誘發(fā)心腦血管疾病。

　　天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)付金如表示，秋冬季節(jié)應(yīng)注意補(bǔ)陽(yáng)抗寒、增強(qiáng)活力，不過(guò)進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)適度，大家可適量吃魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)肉高蛋白、低脂肪，含有大量不飽和脂肪酸，對(duì)心腦血管疾病有益。付金如建議，秋天適合吃以下五種魚(yú)，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳介紹了最佳吃法。

　　帶魚(yú)

帶魚(yú)

　　常吃帶魚(yú)有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)的功效。雖然帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi)，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。帶魚(yú)富含鎂元素，可以保護(hù)心腦血管系統(tǒng)，預(yù)防高血壓等病。帶魚(yú)適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用，而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚(yú)宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。