一到冬天就手腳發(fā)冷,晚上睡覺(jué)雙腳暖不起來(lái)……天氣降溫,因?yàn)槭帜_冰冷以及“腰寒”等“冷美人”又多了起來(lái)。在都市女性中,大約五成都會(huì)遇到過(guò)寒冷現(xiàn)象。今天我來(lái)支招各種養(yǎng)顏補(bǔ)血膳食方案、適當(dāng)?shù)暮侠磉\(yùn)動(dòng),以及按摩療法等,助“冷美人”安然過(guò)冬。
在女性人群中,貧血是十分常見(jiàn)的癥狀。在中醫(yī)來(lái)看,是氣血運(yùn)行不暢,氣血虛弱的表現(xiàn)。那么該吃什么水果補(bǔ)血呢?下面就跟小編一起來(lái)看一下南瓜 荔枝的補(bǔ)血法吧!
南瓜
在我們的眼中,南瓜是非常普遍的平常食物,但是南瓜的營(yíng)養(yǎng)還挺豐富的。每100克含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纖維1.1克,灰分0.6克,鈣10毫克,磷32毫克,鐵0.5毫克,胡蘿卜素0.57毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸5毫克。此外,還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。
南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外,南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素,要知道“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一。鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血的好原料。南瓜中含有豐富的維生素B12,而人體缺乏B12會(huì)引起惡性貧血,這時(shí)吃些南瓜是最好的“補(bǔ)血”方式了。
秘制南瓜粥
材料:小南瓜1個(gè)、糯米粉適量、冰糖適量。
做法:1、南瓜洗凈,去皮去瓤,切成大塊。可以用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中,在蒸盤下層加入適量水,上面蓋上蓋子,放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。
2、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經(jīng)蒸透,然后放入容器,趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可以留一點(diǎn)做南瓜餅
3、南瓜泥放入湯鍋,加入清水煮開(kāi),清水與南瓜泥的比例為2比1。待水煮開(kāi)的時(shí)候,取來(lái)一個(gè)小碗,將糯米粉用水調(diào)成糊狀。
4、待南瓜泥煮開(kāi)后,用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中,并不斷攪拌以防止糯米糊結(jié)塊,達(dá)到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。稍煮一會(huì)后加入冰糖或白糖調(diào)味即可。
荔枝
荔枝肉甘、溫,微酸,含有豐富的鐵元素,能滋養(yǎng)心血,養(yǎng)肝血,可促進(jìn)血液循環(huán),臨床上常配伍應(yīng)用于貧血癥。尤其是虛弱貧血者四季皆宜的滋補(bǔ)佳品。
(1)荔枝大棗羹
取新鮮荔枝100克,去皮核,切成小塊,大棗10枚,洗凈,先放入鍋內(nèi),加清水燒開(kāi)后,放入荔枝;再取少許白糖煎煮;待糖溶化燒沸,裝入湯碗。此羹具有甘溫養(yǎng)血,益人顏色,健脾養(yǎng)心,安神益智的功效。婦女產(chǎn)后虛弱、貧血者可常食。
?。?)荔枝大棗湯
取荔枝干、大棗備7枚。將二者水煎。每日1劑,分2次服。可補(bǔ)氣血。適用于失血性貧血。
(3)荔枝粥
取干荔枝、大米各適量。將二者入鍋,加適量水煮粥即成。每日早、晚各服1次。
俗話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)專家指出,適當(dāng)補(bǔ)充補(bǔ)血補(bǔ)氣食物,有助身體健康。所以以上食譜女性朋友可以經(jīng)常做起來(lái)吃看看哦。
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