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秋季幼兒飲食 秋季最適合幼兒吃的8種食物(3)

  6、不可不喝 蜂蜜

  我國古代醫(yī)學(xué)家早就總結(jié)出秋季養(yǎng)生經(jīng)驗之道:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”蜂蜜有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。

  推薦吃法:每天早、晚空腹用25克,以不超過60° C 溫開水沖服。

  7、居家必備秋季圣品 粥

  剛剛進(jìn)入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,而粥正是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當(dāng)加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。

  煮粥時,米中所含的淀粉充分糊化,營養(yǎng)成分都溶在水中,胃腸可充分消化吸收,特別適合寶寶。以上提及的食物,幾乎都可以與粥同煮,成為各具功效的藥粥。

  小貼示:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣即可節(jié)省時間,熬出的粥黏滑可口。

  8、秋燥克星 梨子

  梨富含水分,多種維生素和礦物質(zhì),具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,特別適合秋天食用。

  吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

  小貼示:用來止咳化痰的,要選用含糖量不高的梨,因為中醫(yī)認(rèn)為太甜的東西會生痰。

  推薦吃法:川貝蜜糖燉雪梨,調(diào)理咳嗽燥熱的良方,特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。

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