秋季幼兒飲食 秋季最適合幼兒吃的8種食物
在秋季上市的新鮮果蔬中,很多都能緩解和預(yù)防寶寶對秋季的不適應(yīng),以下這些食物,是秋季寶寶最該吃的八種食物。要記得讓他們經(jīng)常出現(xiàn)在寶寶的餐桌上。
秋季寶寶飲食要點
1.秋季氣候干燥,汗液蒸發(fā)快,應(yīng)多補(bǔ)充水分以及水溶性維生素B和C,多吃水果和綠葉蔬菜。
2.以時令果蔬為主,少吃瓜特別是西瓜。
3.牛肉、羊肉等滋補(bǔ)類應(yīng)該少吃或不吃,蝦蟹應(yīng)該少吃以免過敏。
1、抗病前鋒 菜花
菜花質(zhì)地細(xì)嫩,易消化吸收,適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。菜花能刺激細(xì)胞制造對機(jī)體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細(xì)胞中的微粒體多功能氧化酶系統(tǒng),有能力分解進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處于良性循環(huán)狀態(tài)。 菜花的維生素C
含量極高,不但有利于寶寶的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,增強(qiáng)體質(zhì),增加抗病能力。 推薦吃法:番茄菜花,營養(yǎng)豐富,酸甜可口,可促進(jìn)寶寶食欲。
2、病后佳品 芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富,還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季里嬰幼兒和老年人的食用佳品。
小貼示:芋頭要煮爛才易于消化。 推薦吃法:芋頭玉米粥,將芋頭切成丁,與玉米同煮。
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